ക്രീം, തേൻ എന്നിവ കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ സമ്പന്നമാണ്. ലാവെൻഡർ തേൻ ഐസ് ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വീകരിക്കുന്ന ലവേൺ മുകുളങ്ങൾ ചേർത്ത് കൂടുതൽ ആഢംബരവസ്തുക്കളാക്കുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ ലവേണ്ടർ ഐസ്ക്രീം സ്വപ്നമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം (ചൂടിംഗ് ക്രീം)
- 1 1/2 കപ്പ് മുഴുവനും അല്ലെങ്കിൽ 2% പാൽ
- 1/2 കപ്പ് തേൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാചക ലവേണ്ടർ ഉണക്കിയ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ലാവെൻഡർ തേൻ ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:
- വെണ്ണ ക്രീം, പാൽ, തേൻ, ലാവെൻഡർ എന്നിവ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടത്തരം എണ്പാൻ സെറ്റ് ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ലാവെൻഡർ ക്രീം മിശ്രിതം സുലഭമായി കൊണ്ടുവരുക.
- തേൻ പൂർണമായും ക്രീം പിരിച്ചുവിടുകയും പിന്നീട് ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. 15 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നേർത്ത മെഷ് അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച്, ലാവെൻഡർ ക്രീം വലിക്കുക, സോളിഡ് ഉപേക്ഷിക്കുക. മിശ്രിതം 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക എന്നിട്ട് നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ഐസ്ക്രീം നിർമ്മാതാക്കളിൽ അത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
ഈ ലവേണ്ടർ തേൻ ഐസ്ക്രീം പാചകത്തിന് 6 മുതൽ 8 വരെ സെ്ബിങ്ങുകൾ ചെയ്യുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 245 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 55 മി |
| സോഡിയം | 33 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |