ഇത് ഒരു മനോഹരമായ വിഭവമാണ്. ആഴത്തിൽ നിറമുള്ള ചുവന്ന മാംസം പൂച്ചകൾ മഞ്ഞ മസാലകൾ, കോഴി ചീസ്, ഒരു ലളിതമായ അസുഖവും vinaigrette എന്നിവയാണ്. സാലഡ് ഒരു ആദ്യ കോഴ്സ് ആയിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് വലുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയായി കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 വലിയ ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന, കഴുകി, കഴുകി കാണ്ഡം
- 1 മൂക്കുമ്പോൾ പിയർ, cored, നേർത്ത പരിപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് അസുഖവും ഹാൾഫ്സ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഷെരി വിനാഗിരി
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ വാൽനട്ട് എണ്ണ
- ഉപ്പ്, പുഴുങ്ങിയ കുരുമുളക് എന്നിവ
- 2 കപ്പ് കുഞ്ഞ് അര്റുല ഇലകൾ
- 4 oz കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് (ഉറച്ച-ശൈലി പ്രായമുള്ള, അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ പുതിയ കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് ഒന്നുകിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1.ഉണ്ടാക്കിയ ചൂട് 375 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്.
2. ഫോയിൽ ലെ എന്വേഷിക്കുന്ന പൊതിയുക, ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ സ്ഥലത്തു ചുട്ടു 1 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ (ഒരു ചെറിയ കത്തി ടെസ്റ്റ്) വരെ. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തണുത്ത സമയത്ത്, കത്തി കൊണ്ട് തൊലി പുറത്തേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുക, ഒപ്പം എന്തിനേറെ നേർത്ത നേരത്തെയുണ്ടാകും. കരുതിവെക്കുന്നു.
3. ശീതീകരിച്ച് സാലഡ് ഫലകങ്ങളിലുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇടുക. പരിപ്പ് പിയർ ആൻഡ് വാൽനട്ട് കൂടെ ടോപ്പ്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, വാൽനട്ട് എണ്ണ എന്നിവ കലർത്തി ചേർക്കുക.
ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപ്പ്, പുതിയ നിലത്തു കുരുമുളക് സീസൺ.
4. ഡ്രൂയിംഗ് ഒരു ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ arugula ടോസ്, ഓരോ സാലഡ് മുകളിൽ വിഭജിക്കുക. ഓരോ കോലാടിനേയും കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് (ഫ്രൈ, പ്രായമുള്ള കോലാട്ടുകൊറ്റനെ ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് കോറ്റ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കരിമ്പടം) നല്ലതാണ്.
5. ഓരോ ബീറ്റ്റൂട്ട്, പിയർ സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടുതൽ, ഭാഗത്ത് അധികമായി സേവിക്കുന്നു. ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 323 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 18 മി |
| സോഡിയം | 155 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |