വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുക

ഓരോ ഡിന്നറിനും വേണ്ടി ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വീട്ടിൽ ഞാൻ വളർന്നു. ഉള്ളി പ്രധാന കോഴ്സിൽ ഇല്ലായിരുന്നെങ്കിൽ സാലഡിൽ അവർ തീർച്ചയായും ഉണ്ടായിരുന്നു. ഞാൻ വർഷം മുഴുവൻ ഉള്ളിയെ എന്റെ പ്രണയം നിലനിർത്തി, അവയെല്ലാം എല്ലാം, സൂപ്പ് മുതൽ അപ്പന്മാർ വരെ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സ്പെക്കറ്റ് വിളമ്പാൻ ഒരു വൈകുന്നേരം ഞാൻ ഒരു ലളിതമായ യീസ്റ്റ് ബ്രെഡ് ആണ് ഉള്ളി garlic bread. ബ്രെഡ് ചൂട് വിളമ്പാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹാർഡ് ചീസ് കൂടെ ടോപ്പിഡ് കഴിയും ഒപ്പം വറുത്ത.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3/4 കപ്പ് കുളി വെള്ളം, 95 to 110 degrees F
• 2-1 / 4 ടീസ്പൂൺ. അല്ലെങ്കിൽ 1 പിഎച്ച്ജി. (1/4 oz.) സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• 1/2 കപ്പ് പാൽ, ഊഷ്മാവ് താപനില
• 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂൺ. സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1 മെഡി. മഞ്ഞ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 4 കപ്പ് അപ്പം മാവ്, കുറിച്ച്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെള്ളവും യീസും ഇളക്കുക. പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. 3 കപ്പ് മാവു കുഴച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. പാത്രത്തിൽ ചുറ്റുമുള്ള ഒരു കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ മതിയായ മാവിൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും മൃദുലമായതുവരെ ആവശ്യത്തിന് കൂടുതൽ മാവു ചേർത്ത്, 4 മിനിറ്റ് നേരമായി ഫ്ളഡ് ചെയ്ത ഉപരിതലത്തിൽ കുഴച്ച് പകരുക. ഇടത്തരം വയ്ച്ചുണ്ടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം കുഴെച്ചതുമുതൽ. മുകളിൽ ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുവാനായി ബൗളിലുള്ള ഡൗ ഓണാക്കുക. ശുദ്ധമായ തുണികൊണ്ട് മൂടുക, ഊഷ്മള, ഡ്രാഫ്റ്റ്-ഫ്രീ, 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട വലിപ്പത്തിൽ വരട്ടെ.
   

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്യുക. 4 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുമിളകൾ ബ്രെഡ് ബ്രെഡുകളല്ല, മൃദുലമായി ഫ്ളഡ് ബോർഡിൽ പിരിച്ചെടുക്കുക. അപ്പത്തിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം. വറുത്ത അപ്പം പാൻ സ്ഥലം അപ്പവും. 45 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ടിയോളം വലുപ്പമുള്ള ചൂട്, ഡ്രാഫ്റ്റ്-ഫ്രീ സ്ഥലം എന്നിവ മൂടുക.
   
2. ബ്രേക്ക് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് പാൻ നിന്ന് അപ്പം നീക്കം ഒരു റാക്ക് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
   
3. വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ വെണ്ണ കൊണ്ട് അധിക വെളുത്തുള്ളി ഫ്ലേവറിനു വേണ്ടി ഭവനങ്ങളിൽ ചമ്മട്ടി കൊണ്ടുള്ള ബ്രെഡ് ചൂടാക്കുക. ബ്രഡ് വുഡ്സ്, ചേന മോസറെല്ല ചീസ് പോലെയുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട ഹാർഡ് ചീസ്, കൂടാതെ ടോറസ്റ്ററി അടുപ്പിൽ ചവച്ചരച്ചതിനുശേഷം റൊട്ടി തവിട്ട് തവിട്ട് നിറമുള്ള ബ്രൗൺ എന്നിവയിരിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	122
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	7 മി
സോഡിയം	635 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)