ടോഫു ഡിസേർട്ട് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസിലാക്കുന്ന ഒന്നല്ല (എന്നാൽ ഇത് ആയിരിക്കണം! ഈ വലിയ വെഗൻ ടോഫി അടിസ്ഥാന ഡിസേർട്ട് പരിശോധിക്കുക !). എന്നാൽ തൈരിൽ തക്കാളിയും നന്നായി തണുപ്പിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധ സ്വഭാവവും ടെക്സ്ഫു തണുപ്പിനും ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പഞ്ചസാരകൾ, ക്ഷീരോല്പാദന ശൈലികൾ, സാധാരണയായി ദോശകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വലിയ ബദലായിത്തീരും.
ഇത് ഒരു ടോപ് ഫൗണ്ടായി ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്രീം വെജിഗൻ ടോഫു ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. കൂടാതെ, ഇത് അധികമായി കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാവുന്നതിനാൽ, ഉപയോഗിക്കാത്ത അധികമൂല്യങ്ങളോ വെണ്ണയോ ഇല്ല. പാചകം ആവശ്യമില്ല; എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലും പാലിലും ചേർക്കുക. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും സ്വാദും ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, അല്പം പുതിന സത്തിൽ നിന്ന് പച്ച നിറത്തിലുള്ള നിറമുള്ള നിറം ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട്
- (സിൽകെക്ക്) ടോഫു (പാട്ടിട് വരണ്ട)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ സിൽക്കൻ ടോഫു, നാരങ്ങ നീര്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ വയ്ക്കുക.
- വളരെ മിനുസമാർന്ന വരെ പാലിലും.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെഗൻ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കപ്പ്കേക്ക് ഉരുക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
* കുക്ക്സിന്റെ കുറിപ്പുകൾ:
- മൃദു ടോഫു, സിൽക്ക് ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് ശൈലി ടോഫു എന്നും സിലാൻ ടോഫു എന്നും വിളിക്കുന്നു. പതിവ് ടോഫുനേക്കാൾ മൃദുമായ സ്ഥിരതയുമുണ്ട്, അതുകൊണ്ടാണ് പലപ്പോഴും സോസുകൾ, ഡസർട്ട്, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചേർക്കുന്നത്. ഇത് സാധാരണയായി എളുപ്പത്തിൽ വിള്ളൽ വീഴുന്നു, ചിലപ്പോൾ പാക്കേജിംഗിനായി ആവശ്യമില്ലാത്ത ബോക്സുകളിൽ ചിലപ്പോൾ പാക്കേജുചെയ്തിരിക്കുന്നു. റെഗുലർ ടോഫു വെള്ളത്തിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യപ്പെടുകയും റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ഈ രണ്ട് തരം ടോഫു പലപ്പോഴും സ്റ്റോറിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ ടോഫു വാങ്ങുന്ന റഫ്രിജറിലുള്ള സിൽకెన్ ടോഫു കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിഭ്രമിക്കേണ്ടതില്ല.
- നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് പോലുള്ള പലതരം സ്വീറ്റ്നർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും കളിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അടിത്തറ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സാധ്യതകൾ യഥാർഥത്തിൽ അവസാനമില്ലാത്തവയാണ്.
- ടോഫു ഒരു പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം ആണ്, അതിനാൽ ഈ ടോഫു തണുപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ പഞ്ച് എടുക്കുന്നു. ഒരു അര കപ്പ് ടോഫിൽ 10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, 11% ശുപാർശ ദൈനംദിന തുക ഇരുമ്പ് ഒപ്പം എല്ലാ എട്ടു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, മറ്റ് പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ ഇടയിൽ.
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വെജിഗൺ frosting പാചക തിരയുന്ന? നിങ്ങൾ ചുട്ടുപഴം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഓരോ കേക്കും ഒരു രസമാണ്.
പഞ്ചസാര ഫ്രീ വേഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
വെജിൻ ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
പഞ്ചസാര ഫ്രീ വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പാചകരീതി
ഈസി വെഗൻ വാനില ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
ഈസി വേഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
നാരങ്ങ വേവിക്കുന്നത്
തെങ്ങ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
പാചകം കുമ്മായ കുക്ക്ബുക്കിൽ നിന്നും അനുമതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാചകരീതി.
ഉറവിടം:
ടൊറന്റോ സർവകലാശാല (മേയ് 21, 2015). ടോഫു കുറിച്ച് അത്ഭുതകരമായ കാര്യങ്ങൾ. ഡിസംബർ 4, 2016, പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന്, https://ueat.utoronto.ca/10-awesome-things-about-tofu/
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 149 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 10 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |