ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരം വിനോദത്തിന് ഏറെ പ്രയാസമാണ്, കാരണം മുറിവുകളും സേവനങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നില്ല, അതിഥികൾ ബഫറ്റിൽ നിന്ന് തങ്ങളെത്തന്നെ സേവിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ താഴെ പുതിയ പീച്ചുകളായി നിർമ്മിച്ച വ്യതിയാനങ്ങളും ഞങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇരുപാർട്ടികൾക്കും ഒരു പാർട്ടിയിൽ പങ്കെടുപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അവർ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിച്ചതിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ടാർട്ട് പേസ്ട്രി
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കട്ട് (1/2 കപ്പ്) തണുത്ത unsalted വെണ്ണ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ
- റാസ്ബെറി ടോപ്പിംഗ്
- 4 കപ്പ് പുതിയ ചുവപ്പ്
- രാസവളങ്ങൾ
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1.ഉപഭോഗം 375 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് അടുപ്പിക്കുന്നു.
2. ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്: മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേരുവാൻ ശ്രമിക്കുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം തിളങ്ങുന്നതുവരെ മെഷീൻ ഓടിച്ചുകൊണ്ട് ഫൈഡ് ട്യൂബിലൂടെയോ വെളുപ്പിനൊപ്പം പ്രോസസ്സിലൂടെയോ വെണ്ണ ഇറക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴിച്ചിടണം. മെഷിൻ പ്രവർത്തിപ്പിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കണം വരെ ഫീഡ് ട്യൂബ് പ്രക്രിയയിലൂടെ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
കൈ ഉപയോഗിച്ച്: ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാത്രത്തിൽ, മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. വെണ്ണയിൽ വെട്ടി 2 കത്തികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ മിശ്രിതം പിഴ പിണ്ണാക്ക് പോലെ, ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തല്ലി വരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് വരെയും ബൌൾ വൃത്തിയുള്ളിടത്തോളം ഈ മിശ്രിതം കുഴിയിൽ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ 12 തുല്യഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക. ഓരോ പന്തും ഒരു പന്ത് വരെ തിരിയുക. ഓരോ പന്തും താഴെ വശത്ത് മുകളിലേക്കും താഴെയുമുള്ള വയ്ച്ചുവരുന്ന മഫിവിൻ പാൻ പാനലുകളോ 3 x 1 ഇഞ്ച് ടാര്ട്ട് പാന്റുകളോ വശീകരിക്കുക. പേസ്ട്രി ഉണങ്ങിയതും വിളറിയ പൊൻ തവിട്ട് 15 മുതൽ 17 മിനിറ്റ് വരെയാകുന്നതുവരെ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ചുടയും. പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ ഒരു വയർ റാക്കിൽ പാൻ (പാട്ടുകളിൽ) ടാർട്ടുകൾ സജ്ജമാക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻ ഭാഗത്തുനിന്നും ടാർട്ട് ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. ഇതിനിടയിൽ, ഒന്നാമതായി. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ raspberries 2 കപ്പ് ക്രഷ്. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കുക, മിശ്രിതം വളരെ ചീഞ്ഞതുമാണ്.
5. വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പകരുന്ന ഒരു സ്റ്റൈലറിലൂടെ തകർന്ന രാപ്പാമ്പുകൾ അമർത്തുക. നാരങ്ങ നീര് ലെ ഇളക്കുക. ടാര്ട്ട് ഷെല്ലുകളില് നിറയ്ക്കുന്നത് കലശം. ശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ടോപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് 2 ദിവസത്തേക്ക് ടാർറ്റുകൾ സൂക്ഷിക്കാം, മൂടി, റഫ്രിജറേറ്റഡ്. അവരെ ശീതീകരിച്ച് സേവിക്കുക.
പാചക കുറിപ്പുകൾ
ഈ വ്യക്തിഗത ടാർട്ട്സ് ഒരു സ്റ്റെത്സഡ് പീച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാൻ: 375 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് Preheat. ഒരു ആഴം 2-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, 5 കപ്പ് തൊലി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് പീച്ച്പഴം (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട് മൂക്കുമ്പോൾ പീച്ചുകൾ), 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട.
എട്ട് മുതൽ 10 മിനുട്ട് വരെ ചുടണം. പീച്ച് പഴച്ചാറുകൾ ഏതാനും തവണ ഇളക്കണം. ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പാണ്. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട് ഷെല്ലുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.