Pimiento ചീസ് സ്പ്രേ ഒരു പ്രധാന ആൻഡ് വളരെ-സ്നേഹമുള്ള തെക്ക് ഭക്ഷണം ആണ്, അതു തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വറുത്ത അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിശപ്പകറ്റുക അല്ലെങ്കിൽ sandwiches അല്ലെങ്കിൽ സെലറി വിറകു പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് വറുത്ത ബർഗറുകൾക്ക് ഒരു അസാമാന്യമായ ടോപ്പിങ്ങാണ്.
ചട്ടനൂകോയുടെ പബ്ലിക് ഹൗസ് (അവർ അവിശ്വസനീയമായ പിംമിന്റോ ചീസ് വിശപ്പ് പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു!) പിയാൻമോ ചീസ് സ്പ്രെഡ് 20 ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ കണ്ടുപിടിക്കാം.
Pimiento ചീസ് ചില അരിഞ്ഞ ചതച്ച അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ pickled jalapeno കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ ചങ്കി കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അതു മിനുസമാർന്ന ക്രീം വിട്ടേക്കുക കഴിയും. അല്പം ഉള്ളി ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി പൊടിയായി ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷെ അത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്. ചായത്തോപ്പുള്ള ക്രീം ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയും എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. ടെക്സസ് പീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാങ്കിൻറെ ഹോട്ട് സോസിന്റെ ഒരു ഡാഷ് നല്ല സുഖം നൽകുന്നു. ചിലർ ക്രീം ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഓരോ ദക്ഷിണ കുക്കിനും തനതായ പ്രത്യേക കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, രണ്ട് എണ്ണം ഒന്നുമല്ല.
Pimiento ഒരു വലിയ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ആണ്. കുരുമുളക് ഹൃദയ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കും, അവർ മധുരമുള്ള ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളകിനേക്കാൾ മധുരമായിരിക്കും. Pimientos ൽ നിന്നും നിർമ്മിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ പച്ചക്കറി ഉദ്യാനത്തിലെ പാത്രത്തിലെ പമിന്റോസ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. നിങ്ങൾക്ക് അവ കണ്ടെത്താനാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, വറുത്ത ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്യിൽ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് (ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക) ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് ഷേർപ്പ് കഡ്ഡാർ ചീസ് (സ്റെഡ്ഡഡ് *)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഏകദേശം 2 ഔൺസ്) ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
- 1/3 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള (ബജ്റയും)
- ഡാഷ് ഹോട്ട് സോസ് (ടെക്സാസ് പീറ്റ്, ഫ്രാങ്ക്, തബസ്കോ, മുതലായവ)
- 4 ounces pimientos (വറ്റിച്ചു കളയുക)
- ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചീസ് ഷേഡ് ഒരു മിക്സഡ് ബൗളില് ഇട്ടു. ചൂടുള്ള സോസ് സഹിതം ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ഉള്ളി ചേർക്കുക. നന്നായി ഒന്നിച്ചു വരെ ഒരു മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വഴങ്ങുന്ന സ്പാറ്റുല മിക്സ്. വറ്റിവ്, സ്പൂണ് പിമിന്റോസ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമുള്ള വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് സീസൺ.
1 ആഴ്ച വരെ കവർ, ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുക.
* സാധ്യമെങ്കിൽ, ചേദാർ ചീസ് ഒരു നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ബ്ലോക്കിൽ നിന്ന് ചീസ് shred.
മൂർച്ചയുള്ള, കൂടുതൽ മൂർച്ചയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സംയോജനം ഉപയോഗിക്കുക. എനിക്ക് മഞ്ഞ ചീസ് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷെ നിങ്ങൾ വെളുത്ത ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പുള്ളി ജെലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് ചത്തകുഴപ്പത്തിൽ ചീസ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- Pimientos വേണ്ടി പെട്ടെന്ന് പൊരിച്ച ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് പകരം.
- മിശ്രിലിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളിപൊടിയുടെ ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക.
എങ്ങനെ ഫ്രൈ Pimiento കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ റെഡ് ബെൽ കുരുമുളക് ലേക്കുള്ള റോസ്റ്റ്
മുക്കാൽ മണി മുളപ്പിച്ചതിനുശേഷം മുക്കാൽ മണിമുഴച്ച് 500 മില്ലീമീറ്റർ ഉലുവ ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. തൊലികൾ കരിഞ്ഞു വൃത്തിയാക്കണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് കുരുമുളക് നീക്കം, ഒപ്പം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ദൃഡമായി പാൻ മൂടി. 25 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ നിലകൊള്ളുക, അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യണം. കുരുമുളക് പാചകം ആൻഡ് ബ്രൈൻ, തൊലികൾ, വിത്തുകൾ നീക്കം. കുരുമുളക് മുളകും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒലിവ് എണ്ണ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, കണ്ടെയ്നർ മൂടുക. 2 ആഴ്ച വരെ കുരുമുളക് തണുപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബേസിൽ വാൽനട്ട് പ്രചരിപ്പിക്കുക
ഭവനമുളള ബൂർസിൻ ചീസ് സ്പ്രഡ്
ഡാറ്റിയുടെ ചെമ്മീൻ പടർന്ന് പിടിക്കുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 51 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 77 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |