സിപ്ലർ സ്റ്റൈൽ ക്യാപ്രേഴ്സ്, ഒലീവ് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ടുന സലാഡ്

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല സംരക്ഷിതമായ ട്യൂണ സതേൺ ഇറ്റലിയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത് - ട്യൂണ അങ്ങനെ വളരെ സാധാരണമായ ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ മായയുമായി ചേർന്ന ഒരു പാപമായിരിക്കും അത്. ഈ സിസിലിയൻ-ശൈലിയുള്ള രുന സാലഡ് പാചകവിധികൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ക്യാൻസസ് ആൽബാകൂർ ട്യൂണ , നാരങ്ങ, കഫേഴ്സ്, ഗ്രീൻ ഒലിവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പിസ്റ്റാറിയോ പരിപ്പ് ഒരു അപ്രതീക്ഷിത ക്രാഞ്ച് ചേർക്കുക. അതിനെ കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഒലിവ് ഓയിൽ പൂച്ച പുതിയ ആൽബേക്കോർ ട്യൂണ, ട്യൂണ സന്ധ്യ ഉണ്ടാക്കുക. ട്യൂസ സലാഡിലെ ഈ സിസിയൻ പതിപ്പ് ഫ്രെഞ്ച് സാലഡ് നിക്കോസിൻറെ ഒരു ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണ്. പുതിയ മധുരമുള്ള ട്യൂണ, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചയായ ബീൻസ് എന്നിവ ധരിച്ച ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ വിഭവമാണ് ഇത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് ട്യൂണ (ടിന്നിലടച്ച, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ട്യൂണ കോൺസ്റ്റിറ്റ്)
• 20 പച്ച ഒലീവ് (സിസിലിയൻ, കുഴിച്ചെടുത്ത് അരിഞ്ഞത്)
• 2 പച്ച ഉള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ സ്കോണിയൻസ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ capers (അവർ ഉപ്പ് സൂക്ഷിക്കപ്പെടും എങ്കിൽ കഴുകുക)
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പെരും ജീരകം (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒറെഗാനോ (ഫ്രെണ്ട്, സ്പൂഡ്)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (പുതിയതും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്നു)
• 1/2 കപ്പ് പിസ്റ്റാറിയോസ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (1 നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്)
• ഉപ്പ് രുചി
• കുരുമുളക് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിൽ ട്യൂണ ചുറ്റുക - സാധാരണ ടിന്നിലടയെക്കാൾ വലുത്, എന്നാൽ ഒരു കട്ടിയിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതാണ്. ഒരു കഷണം ആസ്വദിച്ച്. ഉപ്പ് ആവശ്യമുണ്ടോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, പക്ഷേ ഒലീവും കഫേറും ഉപ്പുവെള്ളും.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പച്ച ഒലീവ്, പച്ച ഉള്ളി, കപ്പാറി, സ്പൂൺ പെരുംജീരകം, ഓറഗൺ, സവാള, ഒലിവ് ഓയിൽ, പിസ്റ്റാചിയോ എന്നിവ. ഉപ്പ് വീണ്ടും പരിശോധിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കുക, കുരുമുളക് കൂടി.
3. ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടാതെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ദിവസം സാലഡ് ഈ വഴി സൂക്ഷിക്കും. നിങ്ങൾ അത് സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭാഗത്ത് നാരങ്ങനീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. 15-20 മിനുട്ട് ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുപിടിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	333
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	62 മി
സോഡിയം	668 മി
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	40 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)