തമാശയല്ല, ക്ലാസിക്കിലെ " വിഡ്ഢി " ന്റെ പ്രകാശപൂരിതമായ പതിപ്പാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് ഡെസേർട്ട്, ഒരു വിഡ്ഢി ഫലം, പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് ഒരു ലളിതമായ വിഭവം ആണ്. ചില ഫുഡ് ചരിത്രകാരന്മാർ പറയുന്നത് "ഭോഷൻ" എന്ന പദം " ചവിട്ടി " അല്ലെങ്കിൽ "അമർത്തുക" എന്ന അർത്ഥം വരുന്ന ഫ്രഞ്ച് ക്രിയാപദം fouler ആണ് . ഈ തകരാറുണ്ടാക്കുന്ന പഴം മധുരമുള്ള ക്രീമുകളാക്കി വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുമപ്പുറം ഇത് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഒപ്പം, ഇത് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും അത്രയും എളുപ്പമാണ്, ഒരാൾ ഇത് കെട്ടിച്ചമച്ചതാണെന്ന്! ഈ ഏപ്രിൽ ഫൂൾ ദിനത്തിൽ, ഈ സുന്ദരമായ സ്ട്രോബെറി വിഡ്ഢിനിന്റെ സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബവും എന്തുകൊണ്ട് സേവിക്കുന്നില്ല?
ഒരു ക്ലാസിക് പഴം ഫ്യൂൾ സാധാരണയായി gooseberries ഉപയോഗിച്ച് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്ട്രോബെറി, റബർബ്, അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ കാലങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. അവർ വസന്തകാലത്ത് സീസണിൽ കാരണം സ്ട്രോബറിയോ ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു, മനോഹരമായ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും സൂപ്പർമാർക്കുകളും കൃഷിസ്ഥലത്തും വെള്ളപ്പൊക്കം.
അതു മുൻകൂട്ടി ഒരു ദിവസം വരെ തയ്യാറാക്കി കഴിയും റഫ്രിജറേറ്റർ നിന്ന് നേരിട്ട് സേവിച്ചു കാരണം ഈ പാചക സ്പ്രിംഗ് വേനൽക്കാലത്ത് രസകരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മുഴുവൻ മധുരപലഹാരവും ഉണ്ടാക്കുകയും, വുഡ്ഫൈംഗുകൾ, മിറ്റലേണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികളുമായി സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സൂചന, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിപ്പ് ക്രീം എവിടെ ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ്. വളരെ നന്നായി ശീതീകരിച്ച് വരുമ്പോൾ ക്രീം നന്നായി തിളങ്ങുന്നു. സത്യത്തിൽ, മികച്ച ഫലം ലഭിക്കാൻ ക്രീം ചലിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ പാത്രവും ബൂത്തറും അടങ്ങാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 ounces പുതിയ സ്ട്രോബറിയോ (കഴുകുക, സ്റ്റെംഡ് ആൻഡ് ക്വാർട്ടർ)
- 1/3 കപ്പ് സമ്പ്രീഷണറിന്റെ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്
- 1/3 കപ്പ് ചാരനിറമുള്ള ചമ്മന്തി ക്രീം
- 1 (6-അപ്പ്) കണ്ടെയ്നർ കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ ഗ്രീജ് തൈര് *
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പ്രൊസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം വരെ ബ്ലേൻഡറിലും പ്രോസസ്സിലും സ്ട്രോബറിയുടെ പകുതി വയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലും ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു റബ്ബർ വിയർക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവകം അമർത്തുക. സ്ട്രൈനിൽ വിത്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ പാലിലും, whisk confectioner ന്റെ പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ, നാരങ്ങ പീൽ ലെ. ബാക്കി സ്ട്രോബെറി ലെ ഇളക്കുക.
- ഒരു മിക്സർ ബൗൾ, മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ രൂപം വരെ ക്രീം വിപ്പ്.
- സൌരസമായി മാത്രം റാസ്ബെറി മിശ്രിതം കയറി തറച്ചു ക്രീം തൈര് മടക്കിക്കളയുന്നു.
- മൂഢൻ 4 കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഡിസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ കലശം. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദിവസം വരെ മൂടുക.
- കൂടുതൽ പുതിയ നിറം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കും. കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനായി സ്ത്രീയുടെ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പിവെള്ള കുക്കികളുമായി ഇടപഴകുക.
അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ:
ഗ്രീജ് തൈര് ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഈ വിഭവം ഉള്പ്പെടുത്തുമ്പോൾ മികച്ച ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾ അതേ ഫലം നൽകില്ല, ഒരു കട്ടികൂടിയ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ തൈർ പകരം വയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 178 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 27 മി |
| സോഡിയം | 22 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |