സ്പൈസി ചില്ലി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

ഇത് ഒരു രുചികരമായ പിൻവലിച്ച പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന് ചൂട് ക്രമീകരിക്കാൻ സോസ് വരെ കൂടുതലോ കായീനോ ചേർക്കാം. ഈ വിഭവം മികച്ച ഒരു തണുത്ത, ക്രീം coleslaw പ്രശംസിച്ചു ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 പൗണ്ട് / 2.3 ഗ്രാം. പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ റോസ്റ്റ് (അസ്ഥികൂടം)
• ദോശ:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി മുളക് പൊടി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി. തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ഉപ്പ്
• സോസ് വേണ്ടി:
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലീമീറ്റർ
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി സിഡെർ വിനെഗർ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 mL Worcestershire സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കായംൻ കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക് (നിലം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് 2 കപ്പ് / 475 മില്ലിഗ്രാം ഹീക്കോ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സൈറ്റ് ചിപ്സ്, വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക 30 മിനിറ്റ്

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ലവണം ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി കോട്ട് പന്നിയിറച്ചി ഗ്രേഡിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക.

4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ തണുത്ത പാക്യജനകത്തിന് പാകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 180-190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് / 80 മുതൽ 90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെയാകാം വരെ

ഓരോ മണിക്കൂറിലും എരിഞ്ഞു തീരുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പാചക പ്രക്രിയ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള ബോക്സ് പുകവലിക്കാനുള്ള മരം ചിപ്സ് ചേർക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഗ്രേഡ് എടുത്ത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഇട്ടു കൊടുത്ത് 20 മിനുട്ട് മുറുക്കാൻ അനുവദിക്കും.

സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സോസ് ചേരുവകളും, 1 കപ്പ് വെള്ളം ഒരു ഇടത്തരം എണ്പത് കൂടി ചേർക്കാം. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 8-10 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കുക.

രണ്ട് മുക്കോലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി. ഏതെങ്കിലും ഫാറ്റി കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കത്തിയ ബിറ്റുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇറച്ചി വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് സോസ് ചേർക്കുക. കുപ്പികളുമായി ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് ആസ്വദിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1017
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	56 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	25 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	358 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	3,539 മി
കാർബോ	24 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	99 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)