പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മിഠായി ചിക്കൻ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ, സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവറിന് നൽകുന്നു. സ്ലോ കുക്കറിനായി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാത്രമാണ് ഇത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി
- 2 പൗണ്ട് ചെറിയ വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി 1-ഇഞ്ച് സമചതുര മുറിച്ച്
- കഷണങ്ങൾ വെട്ടി 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ് ,.
- നേർത്ത ഏഞ്ചിലുള്ള വെട്ടി 1 ഇടത്തരം സവാള
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ആരാണാവോ അടരുകളോ അല്ലെങ്കിൽ 1 സ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി,
- പകുത്തു
- 2 സ്പൂൺ സ്പാനിഷ് പാപ്രിക സ്മോക്ക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് കരിൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, സവാള ഏഞ്ചൽസ് എന്നിവ 4 മുതൽ 6-ക്വാർട്ടർ സ്ലോഡുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ടോസ്.
- വറുത്ത പാപ്പിക, നാരങ്ങ നീര്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, തേൻ, ഉപ്പ് ഒരു ഡാഷ്, ജീരകം ഒരു ഡാഷ് എന്നിവയും ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതും പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നതുവരെ 3 മുതൽ 2 മുതൽ 4 വരെ 1/2 മണിക്കൂറോ, അല്ലെങ്കിൽ 7 മുതൽ 9 മണിക്കൂറിലേറെ വരെ താഴ്ത്തിയിരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1525 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 82 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 449 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 499 മി |
| കാർബോ | 54 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 137 ഗ്രാം |