ഇത് തക്കാളി സൂപ്പിനൊപ്പം എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ബീഫ് സ്റ്റെപ്പ് ആണ്. മുളകുപൊടി, തക്കാളി സൂപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ കൈവശമുള്ള പച്ചക്കറികളിലെ ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഗോമാംസം കൊണ്ട് ഉള്ളി, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കണം.
ഞാൻ ഉരുണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന തൊലികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുപാർശ. Starchier ബേക്കിംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീണ്ട, പതുക്കെ പാചക സമയം പൊളിക്കും പ്രവണത.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് പായസം ഗോമാംസം (1 ഇഞ്ച് ഘനികളിലേക്ക് മുറിക്കുക)
- 1 (10 3/4 oz) തക്കാളി സൂപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ചേക്കും
- 1 സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടേബിൾ ഗ്രുവി മാസ്റ്റർ (അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള ബൂകെറ്റ് *)
- 3 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചുരം)
- 3 ഇടത്തരം കാരറ്റ് (തൊലികളഞ്ഞത്, പെട്ടെന്ന്)
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കാലാകാല ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച പീസ് (സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവസാനം ചേർക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്റ്റെപ്പ് ബീഫ്, തക്കാളി സൂപ്പ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, ഗ്രേവി മാസ്റ്റർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- 8 മുതൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ കവർച്ച് കുറഞ്ഞത് പാചകം ചെയ്യുക.
- കഴിഞ്ഞ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പീസ് ചേർക്കുക.
പാചക നുറുങ്ങുകൾ
- തക്കാളി സൂപ്പിനേക്കാൾ മുട്ടയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഗോൾഡൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സോസ് ഒരു 8-പൗണ്ട് കഴിയ്ക്കുക. വെള്ളം 1/4 കപ്പ് കുറയ്ക്കുക.
- കഴിഞ്ഞ 20 മുതൽ 30 മിനിട്ടിൽ ഏതെങ്കിലും തണുത്തുറഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
- ഈ പായസം ഒരു ലീൻ chuck ഭുജം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ റോസ്റ്റ് മുറിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പായസം വളരെ നേർത്ത എങ്കിൽ, 1 സ്പൂൺ വെള്ളം കൊണ്ട് cornstarch whisk 1 സ്പൂൺ. 20-20 മിനുട്ട് മുട്ടയിടുന്നതിനു മുമ്പ് ഉണക്കുക.
- ഈ പാത്രത്തിൽ കൂടുതൽ ചൂടുള്ളതും പുതിയതുമാണ്.
കൂടുതൽ ബീഫ് പായസം, സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
നാടൻ പാട്ട് ബീഫ്, വെജിറ്റബിൾ, ബാർലി സൂപ്പ്
ഓൾഡ്-ഫാഷനഡ് വെജിറ്റബിൾ ബീഫ് സൂപ്പ്
സ്ലോ കുക്കറിനായുള്ള അടിസ്ഥാന ബീഫ് പായസം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 685 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 106 മി |
| സോഡിയം | 2,334 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 53 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 42 ഗ്രാം |