കോണ്ഡ്ബ്രഡ് സ്റ്റഫ്ഡ് പന്നിയിറച്ചി loin

ഈ പന്നിയിറച്ചി വൃത്താകാരത്തിൽ പരമ്പരാഗത കോണിപ്പടി തടിയുമായിരിക്കും. പരുക്കനായ പാചകത്തിൽ പരുത്തിക്കൃഷി പകരുകയും അതിന് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഗ്രേവി കഴുകും. ഡ്രിപ്പ് പാൻ വരണ്ടതാക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ തലപ്പാവു കത്തിച്ചു കളയരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 2 പൗണ്ട് / 475 മില്ലി ലിറ്ററിന് പോൺസ് പോർക്ക് loin
• 4 പുഷ്പങ്ങൾ / 950 മില്ലിമീറ്റർ തവിട്ടുനിറമുള്ള ധൂമകേതു
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി ചിക്കൻ ചാറു
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി പൈൻ പരിപ്പ്, ത്യജിച്ചു വിതെച്ചു
• 1 മുട്ട
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെണ്ണ
• 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മി.ലി. പുതിയ മുനി, അരിഞ്ഞത്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു പുളളിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കിയിരിക്കും. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. മുപ്പത് വേവിക്കുക, ഏകദേശം 30 സെക്കന്റ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഉപ്പ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്, കോൺബ്രെഡ്, സവാള, പൈൻ പരിപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉണക്കി ചിക്കൻ ചാമ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ സ്റ്റഫിംഗ് പോലെ ആയിരിക്കണം. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.

പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ ആൻഡ് പരോക്ഷമായ grilling വേണ്ടി ഒരുക്കും.

ബട്ടർഫ്ലൈ അല്ലെങ്കിൽ റോൾ വെട്ടി പന്നിയിറച്ചി loin. പന്നിയിറച്ചുകയറിയിൽ വറുത്തതും ഉരുളുന്നു. അടുക്കള തുണി ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുക. ഉപ്പ് 1/2 സ്പൂൺ ഉപ്പ് 1/2 കുരുമുളക് ടീസ്പൂൺ സീസൺ. നേരിട്ട് ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയുടെ ഉപരിതലവും മനോഹരവും മനോഹരവുമുള്ളതുവരെ ഓരോ മിനിട്ടിലും തിരിക്കുക. പാക്യജനകത്തിന്റെ പരോക്ഷമായ ഭാഗം നീക്കി 30 മിനിറ്റ് നേരം പാചകം തുടരും. മാംസമാവ് 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില (74 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) വരെയാകുന്നതുവരെ തുടരും. ഗ്രാപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം 5-7 മിനിറ്റ് വിശ്രമം ചെയ്യട്ടെ. തുണികൊണ്ടുള്ള, സ്ലൈസ് നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	759
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	31 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	176 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	1,005 മി
കാർബോ	68 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	10 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	56 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)