ഈ സാലഡ് നല്ലതാണ്, ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എനിക്ക് അത് ഏതാണ്ട് എല്ലാ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നു. ഇതിന് കുറച്ച് ഘടകങ്ങളുണ്ട് - നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന സാലഡ് എല്ലാം ലളിതമായിരിക്കണം, എല്ലായ്പ്പോഴും ലളിതമായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ എല്ലാം മൊത്തത്തിൽ നേർവിപരീതമാണ്, എന്നാൽ ഞാൻ ടാൻജിയർ, സസ്യഭക്ഷണം ഗ്രീക്ക് അടിവസ്ത്രം പകരം കോൾ ചീസ് ( ചെവെരെ എന്നു വിളിക്കാവുന്ന) ഫ്രഞ്ച് ഫ്രെഞ്ച് മുറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ കാലാത്തോ ഒലീവുകളെ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ചീരയും ഉപയോഗിക്കാം , പക്ഷേ വളരെയധികം മാറ്റങ്ങൾ വരുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു വ്യത്യസ്ത സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എനിക്ക് ഈ സാലഡിന്റെ സൗന്ദര്യം വളരെ ലളിതമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 തല റൊമാന്റിൻ ലെറ്റോസ്
- 1 വലിയ തക്കാളി (ഊഷ്മാവ്)
- 1 വലിയ പക്വത അവോകാഡോ
- 4 മില്ലിമീറ്റർ ചെറിയ കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് (മുകളിൽ കാണുക)
- 3-4 ടേബിൾ
- വൈറ്റ് ബാൽസിമിയം Vinaigrette
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഓരോ ഇലയും കഴുകുക, ഉണക്കുക, ഉരുകിപ്പോകുക. നിങ്ങൾ ചീരയും ഉണങ്ങാൻ ഒരു സാലഡ് സ്പിന്നറും ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് മുറിച്ചശേഷം അത് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താം.
- 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ചീരയും മുളകും ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം.
- എട്ട് വിഭാഗങ്ങളാക്കി തക്കാളത്തെ സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ഓരോ ഭാഗവും പകുതിപ്പാടുകളിലൂടെ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി 16 കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും. ചീരയും അവരെ ചേർക്കുക.
- വെണ്ടയ്ക്ക തടഞ്ഞ് കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തക്കാളി ചെയ്തതുപോലെ വെറ്റിലയിലിറങ്ങി: എട്ടിലായി മുറിച്ചെടുത്ത് തൊലിയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ചലിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്. ചീരയും തക്കാളിയും വരെ അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ മുകളിൽ കോലാട്ടുകൊറ്റനെ ചീസ് ഏതാണ്ട് തകർക്കുക.
- സാലഡ് മേൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ സൌമ്യമായി ടോസ്. വസ്ത്രധാരണം എല്ലാം അഴിച്ചുവെച്ച് വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ വീണ്ടും ചേർക്കുക, വീണ്ടും ടോസ് ചെയ്യുക.
- സാലഡ് ധരിച്ച ഒരിക്കൽ, ഉടൻ തന്നെ അത് സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 231 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 18 മി |
| സോഡിയം | 146 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |