സ്കെപ്പ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച വേവിച്ച പസറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഇത് മറ്റ് വസ്തുക്കൾക്ക് ഓവൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനോ അവധിദിനാഘോഷത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള നല്ലൊരു തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ഇത്.
വെള്ളം പകരം, ഞാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പ് കൂടെ വിഭവം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക, ഞാൻ ചിലപ്പോൾ പെട്ടെന്ന് സെലറി മണിയും കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് ചുവന്ന തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലികളഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റൊരു ഇനം)
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള
- 1 കപ്പ് ചേനാർ ചീസ് കീറിത്തുറന്ന്
- 1 മുതൽ 1 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിക്കുക
- രുചി കോഷർ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളകും
- 1 (10 3/4-ഔൺസ്) കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ സെലറി സൂപ്പ് ക്രീം, undiluted)
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളപ്പട്ടയുടെ പോഷകങ്ങളും വശങ്ങളും വെണ്ണ. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ചേര്ത്ത് സവാള ചേര്ക്കുക. തോട്ടം ഉപ്പും തക്കാളി കുരുമുളകും തളിക്കേണം; വെയിലത്ത്, ചേരുവകൾ വിതരണം ചെയ്യാൻ ടോസ്.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പനെ വെള്ളത്തിൽ കൂട്ടിയിടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം സാവൌസ് കുക്കറിൽ സൂപ്പ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 4 മണിക്കൂർ വരെ മുക്കിവയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളതായിരിക്കുക. സൌമ്യമായി സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇളക്കുക.
6 സേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഹാം വിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി-സ്വതന്ത്ര വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു സസ്യാഹാരത്തിന് തുല്യമായ ഉപയോഗിക്കുക. വെജിറ്റേറിയൻ ബക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ "സോസേജ്" തറച്ചു താലത്തിൽ നല്ലതാണ്.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു കഷണം വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക പാചകം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
- ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സവാള ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുകയോ അരിഞ്ഞത് വെച്ചോ ചേർക്കുക.
- ചായത്തോപ്പുള്ള ഒരു ചേദർ ജാക്ക് സങ്കലനം ഉപയോഗിക്കുക, ചിക്കൻ കഴുകിയത്, അല്ലെങ്കിൽ കോൾബി ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ വെൽവെറ്റേ ചീസ് എന്ന ഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക.
- വറുത്തതും വറ്റിച്ച സോസേജ് ഉള്ളതും, വേവിച്ച പാകംചെയ്ത പന്നിയിറച്ചിയും 1/2 പൗണ്ട് വേവിച്ച പന്നിക്കുരു പകരം വയ്ക്കുക.
- ഉപ്പ് പകരം സീസൺ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഇത് ഒരു പൊട്ടിച്ചിരി അത്താഴത്തിലോ കളിയിലോ കഴിക്കേണ്ട ഒരു നല്ല വിഭവമാണ്. വെറും കോഴി കുടിൽ കൊണ്ടുവന്ന് അവിടെ എത്തുമ്പോൾ അത് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളം പായ്ക്ക് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇവന്റിലേക്ക് എത്തുമ്പോൾ താപനിലയിലേക്ക് തിരികെ വരാൻ ഇത് ഉയർന്ന തോതിൽ സജ്ജമാക്കുക. ഓർമിക്കണമെന്നുള്ള പ്രധാന കാര്യം, 40 നും 140 നും ഇടയിലുള്ള താപനിലയിൽ ബാക്ടീരിയ വളരാനാവും. സാധാരണഗതിയിൽ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം 2 മണിക്കൂറിലധികം കാലയളവിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കരുതെന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, തണുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കാര്യത്തിൽ, ആഹാരം 2 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് സൂക്ഷിക്കരുത് - താപനില 90 ഫാം മേൽ, ഇനി 1 മണിക്കൂർ അധികം എങ്കിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
വേവിച്ച കുക്കികൾ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
സ്ലോ കുക്കർ ഹാഷ് ബ്രൌൺ കാസ്സറോൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 530 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 95 മി |
| സോഡിയം | 551 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |