ഈ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് ഒരു flavorful സിട്രസ്-സസ്യം marinade ലെ marinated ചെയ്യുന്നു. അവരെ ചൂടുള്ളതും വേഗവുമുള്ളതാക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കനത്ത പന്നിയിറച്ചി മായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവരെ ചൂടാക്കി, പക്ഷേ തക്കാളി പന്നിയിറച്ചിളേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 1/2-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പുതിയ പാസ്ലി, അരിഞ്ഞത്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഫ്രൂ റോസ്മേരി അരിഞ്ഞത്
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലറ്റ് വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി ബജ്റയും നാരങ്ങ പീൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി വരണ്ട
- ഒരെഗാനോ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ, റോസ്മേരി, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ പീൽ, പഞ്ചസാര, ഒരെഗാനോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
- 4-4 മണിക്കൂർ ഓരോ മുളകുകൾ, കവർ, മലയ്ക്കുമുകളില് വച്ച് മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- അത് പോലെ ചൂട് പോലെ പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ.
- ഒരു ടേബിൾ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്തോറും വെറ്റില ചോക്കുകളിൽ നിന്ന് വെണ്ട കഴുകാനും , ഓരോ വശത്ത് 2-3 മിനുട്ട് ഗ്രില്ലിൽ പന്നിയിറച്ചി മായി മാറ്റും .
- 145-150 ഡിഗ്രി ഫൈമിനുമിടയിലുള്ള ഒരു ആന്തരിക താപനിലയിൽ ഒരു തവണ മാറിയാൽ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വിശ്രമിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വശങ്ങളോടൊപ്പം ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 225 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 33 മി |
| സോഡിയം | 335 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |