മിയാനോയുടെ പന്നിമാംസ ബാർബിക്യൂ സ്ലോ ആൻഡ് പ്യുവേർസ് പിക്ക്കറാണ്. പന്നിയിറച്ചി , തൊലികൾ, ടെൻഡർ പൂർണ്ണതയിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നു. പിന്നീട് പന്നിയിറച്ചി, ബാർബിക്യൂ സോസ് കലർത്തിയ, ചുട്ടുതിന്നുന്ന കുപ്പികളിൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.
ഇത് സംഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബ പരിപാടികൾ tailgating ഒരു വലിയ വിഭവം ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുതൽ 4 പൗണ്ട് വരെ പന്നിയിലിട്ട് തോളിൽ വറുത്തത് (പന്നിയിറച്ചി ചട്ടി)
- 1 വലിയ ഉള്ളി മുറിച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 4 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് മൂടാനും മതി
- ഒരു കുപ്പി തയ്യാറാക്കിയ ബാർബിക്യൂ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ള പെട്ടന്ന് ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചിയെ വയ്ക്കുക.
- വറുത്ത സവാള, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി വെള്ളത്തിൽ മൂടുക.
- കോക്ക് കുക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ കുറഞ്ഞത് (കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ).
- വറുത്തതും, പാഴാക്കുന്നതുമായ പാചകശേഖരം നീക്കം ചെയ്യുക. ഉള്ളി സംരക്ഷിക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി പരുക്ക്, ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പും അസ്ഥികളും നിരസിക്കുന്നു.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം, ഉള്ളി എന്നിവ.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒരു കുപ്പി അടച്ച് നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുന്നത് വരെ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം വിളിക്കാം.
- ചൂടാക്കിയ ബണുകളിൽ ആരാധിക്കുക.
വളരെ മികച്ചത്! കഴിഞ്ഞ 20 വർഷക്കാലം പല തവണ ശ്രമിച്ചു, സത്യം!
Myron M. പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
ഒരു വടക്കൻ കരോലിന ശൈലിയിൽ പന്നിയിറച്ചി, കുരുമുളക്, കായെ കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു പന്നിയിലിരുന്ന് തളിക്കേണം. ഒരു ഉണങ്ങിയ പായ്ക്ക് കുക്കറിൽ വയ്ക്കുക, 4 കപ്പ് സിഡെർ വിനെഗറും 4 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളവും ചേർത്തുണ്ടാക്കുക. ചുവന്ന കുരുമുളകും 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ സോസ് 1/3 കപ്പ് സോസ് (ടെക്സാസ് പീറ്റ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാങ്കിന്റെ) ചേർക്കുക.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"വളരെ നല്ലതും എളുപ്പവുമായ ഒരുക്കൂട്ടം, ഞാൻ നന്നായി ജോലിചെയ്തിരുന്ന തോളിൽ വെട്ടിയെടുത്ത ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് 12 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞപ്പോൾ മാംസം അസ്ഥികൂടത്ത് വീണു, എൻറെ കുടുംബം ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്തു." - സിഗ്
"ഞാൻ കുറച്ചു വർഷങ്ങളായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും രുചിയുള്ളതാണ്! എന്റെ ഹബ്ബിയും ആൺകുട്ടികളും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു !! ഒരു നുറുങ്ങ്, നിങ്ങളുടെ വട്ടിയിൽ ഒരു കൊഴുപ്പ് തൊപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം നീക്കം ചെയ്യുക. " - സാൻഡി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 369 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 125 മി |
| സോഡിയം | 421 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |