Stovetop ആപ്പിൾ കീൽബാസ

ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഏതാണ്ട് ഒരു വിശപ്പാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ദിവസം ഒരു ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം വേണ്ടി. തവിട്ട്, ചീഞ്ഞ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ആപ്പിസ്സൗസ്, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേരുവയുള്ള സോസേജിന്റെ സമ്മിശ്രണം അത്ഭുതകരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചില പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങും മിഴിഞ്ഞു ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് ഈ പാചകക്കാരൻ സേവിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉപയോഗിക്കാം. എന്റെ സോസേജ് തരം ചാർട്ട് പരിശോധിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് പാകം ചെയ്യേണ്ട ഒരു സോസേജ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിന് മുൻപ് ഇത് വേവിക്കുക. സോസേജ് ഒരു വലിയ പുഷ്പത്തിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക, കൂടാതെ 1/3 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക. വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കു. സോസേജ് ബ്രൗൺ നിറമാക്കും. ജ്യൂസ് 150 ° F വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. (അവർ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യും.)

കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായ അവതരണത്തിനുള്ള ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ്, ചെറിയ തുമ്പികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചകത്തിന്. Crockpot പതിപ്പിന്, Crockpot ആപ്പിൾ Kielbasa നോക്കൂ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പൗണ്ട് സോസേജ് (കിയെൽബാസ, മുഴുവൻ പാകം ചെയ്തത്)
• 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ബ്രൌൺ)
• 1 കപ്പ് ആപ്പിൾ സോസ് (ചങ്കി)
• 1/4 കപ്പ് കടുക് (ഡിജോൺ)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കെയ്ൽബാസ 2 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. ഒരു വലിയ എണ്നവിലെ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ന എരിഞ്ഞ് മിശ്രിതം അരപ്പിനൊപ്പം വയ്ക്കുക.

സോസേജ് ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു 165 ° F ന്റെ ആന്തരിക താപനില എത്തുന്നത് വരെ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും സോസ് ലെ സോസേജ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കി.

സോസേജ് ഈ സമയത്ത് ഗ്ലാസ് ചെയ്യണം. ഈ പ്രക്രിയ മുഴുവൻ 10 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാം.

ഇത് ചൂടുണ്ടായാൽ, ഈ പാചകത്തിന് അൽപം അരിഞ്ഞ ജെലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ചില കുരുമുളക് അടരുകളോ കായൻ കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	240
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	38 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	509 മി
കാർബോ	20 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	9 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)