സീസണൽ വീഴ്ചയുടെ ഡിസേർട്ടുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ആപ്പിൾ പൈ തീർച്ചയായും ക്ലാസിക് ആണ്. റോഷ് ഹാഷന അല്ലെങ്കിൽ നന്ദിനിർവ്വഹണ പോലെ വീഴ്ചയ്ക്കുള്ള അവധിക്ക് ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ഡയറി ഫ്രീ ആണ്, നിങ്ങൾ ഒരു കോശർ മാംസം ഭക്ഷണം ചെയ്യുന്ന, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ജനത്തിന് ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം സെൻസിറ്റീവ് അല്ലെങ്കിൽ അലർജി തടയുന്നതിന് വേണം ഒരു വരം ആണ്.
നുറുങ്ങുകൾ
സമയം ലാഭിക്കണോ? നിങ്ങളുടേതായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് പകരം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പൈ പുറം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ട് ഡയറി-ഫ്രീ ആയിരിക്കണമെന്നില്ലേ? ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണയ്ക്ക് മാര്പാറിനെ സ്വാപ്പുചെയ്യുക.
മുട്ടകൾ വേർതിരിച്ച ശേഷം, 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കാൻ വെളുത്ത നിറം അനുവദിക്കുക, നിങ്ങൾ പുറംതോട്, ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. അവർ ഫ്രിഡ്ജർ-തണുത്തതല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വെള്ളക്കാർ ചൂടാക്കുന്നത് എളുപ്പമുള്ള ഒരു സമയമായിരിക്കും, നിങ്ങളുടെ മെറിങ്ങ് കൂടുതൽ വമ്പിച്ചതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുറംതോട്:
- 6 ഔൺസ് അധികമൂല്യ (പരേയ്, 1 1/2 സ്റ്റിക്കുകൾ, 170 ഗ്രാം, ഊഷ്മാവിൽ, വെയിലത്ത് അല്ലാതെയുള്ള ഹൈഡ്രജൻ)
- 3 വലിയ മുട്ട yolks
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 2 1/4 കപ്പ് മാവു
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മുതൽ 3 ടേബിൾസ് ഗോൺ (ഐസ് കോൾ)
- ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി:
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അധികമൂല്യ (വെയിലത്ത് ഹൈഡ്രജൻ)
- 7 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ (പുഞ്ചിരി സ്മൈത്, തൊലി, കനംകുറഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- മെറിംഗു ടോപ്പുചെയ്യലിനായി:
- 3 വലിയ മുട്ട വെള്ള
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° ഫാരൻഹൈറ്റ് (180 ° സെൽഷ്യസ്) അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഗ്രീസ് ഒരു 9 ഇഞ്ച് പൈ പ്ലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. മുട്ട വേർപിരിഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇലക്ട്രിക് ബീറ്ററുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാൻഡഡ് മിക്സറിൽ ഒരു പാഡിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത്, ക്രീം മാംഗാർൻ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞുകൾ, വാനില എന്നിവ മാറൽ വരെ ഉണ്ടാകും. മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചുചേരാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ അടിക്കുന്നത് തുടരുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് വരയ്ക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളം, ഒരു സമയത്ത് 1 ടേബിൾ, ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഡിസ്കിലേക്ക് മാറ്റുക. ഒരു floured റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, ത്യജിച്ചു floured ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. പാൻ പ്ലേറ്റ് ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം, താഴത്തെ സൌരഭ്യവാസനയായ പാൻ വശങ്ങളും അമർത്തുക. ഒരു പുറംവള്ളിയുമായി പുറംതോട് ഉള്ള പുറംതോടിന്റെ അടിവശം ഞാനിതു ചെയ്യുക. പുറംതോട് പൊൻ ആകുന്നതുവരെ, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യാതെ മാറ്റി വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിടുക.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, അധികമൂല്യ സ്പൂൺ ഉരുകുന്നു. ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് അഴുകിയിടുക. ആപ്പിൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂട് മൂടുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈ പുറംതൊലിയിലെ ആപ്പിൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ചട്ടിയിൽ ഇടതുവശത്ത് ഏതെങ്കിലും പഴരശങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
- ഒരു വലിയ, വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ പാത്രത്തിൽ, ഇലക്ട്രിക് ബീറ്ററുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ മുട്ട വെള്ളയെ അടിക്കാൻ പാകപ്പെടുന്ന ഒരു ക്ലോക്ക് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക. ഉയരത്തിൽ അടിക്കുന്ന സമയത്ത് പഞ്ചസാര 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഓരോന്നിനും 20 മുതൽ 30 സെക്കൻഡ് വരെ കാത്തിരിയ്ക്കുക. തിളങ്ങുന്ന മൃദുലവും മലിനമായ പഞ്ചസാരയും ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മെറിങ്ഗ് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ്. (നിങ്ങളുടെ കൈവിരലുകൾ തമ്മിൽ ഒരു ചെറിയ ബിറ്റ് തിരുത്താൻ - നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അടിക്കുന്നതാകും.)
- ആപ്പിളുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് മിശ്രിതം നിറച്ചു, പൈപ്പിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ നിറയുക. മെറിംഗിൻറെ പൊൻ ആകുന്നതുവരെ, 20-30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. വയർ റാക്കിൽ കൂൾ. റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഏതറ്റം വരെ സൂക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 394 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 113 mg |
| സോഡിയം | 450 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 57 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |