നാം എല്ലാവരും ചിക്കൻ പരമേശ്വരനെ പരിചയപ്പെടുന്നു. അവിടെ ചിക്കൻ കട്ട്ലെറ്റ് സ്വർണനിറമുള്ളതും, സമ്പന്നമായ തക്കാളി സോസും, ഗോയി മോസേർസല്ല ചീസ് മൂലവും ചേർത്ത് വറുത്തതുമാണ്. എന്നാൽ ടർക്കിയിൽ ചിക്കൻ മാറ്റി വയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എന്താണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്? ഈ കോഴി സ്വാപ്പ് യഥാര്ത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ടെക്സ്ച്ചര് രൂപവും ഭാവവും പരിപാലിക്കും, പക്ഷേ വിഭവത്തിന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ സ്വാദും ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ വളരെ ചിക്കൻ തിന്നു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ഒരു നല്ല ഡിന്നർ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങൾ ക്ലോക്കിംഗ് ആരംഭിക്കാൻ പോകുന്നു പോലെ.
ഈ പാചകം തയ്യാറാക്കിയ സ്പാഘട്ടി സോസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സ്വന്തം ഉണ്ടാക്കേണം ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമാക്കി തക്കാളി സോസ് ലേക്കുള്ള ഉണക്കിയ ബാസിൽ ആൻഡ് ഒറെഗാനോ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ക്ലാസിക്, sauteed ഉള്ളി , മണി കുരുമുളക്, കൂൺ സോഡും ചീസ് മൂടി മുമ്പ് കട്ട്ലറ്റ് മുകളിൽ തുണച്ചു ഒരു ചെറിയ ട്വിസ്റ്റ് വേണ്ടി. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ഡയറ്റീസിൽ ചില പച്ചക്കറികൾ ഒഴുക്കിനൽകാനുള്ള ഒരു വഴിയാണിത്. ഈ വിഭവം പാസ്തയ്ക്കുമൊപ്പം മികച്ചതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുട്ട
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ (കാലികമായി)
- 1 1/2 പൗണ്ട് ടർക്കി മാംസം (4 കട്ട്ലറ്റ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- 1 മണി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, നേർത്ത കനം)
- 1/2 കപ്പ് കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
- 1 jar / 16 ഔൺസ് തക്കാളി സോസ് (നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: പാർമസെൻ ചീസ്
- 8 ounces mozzarella (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- മുട്ടയും പാലും ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ പ്രഹസനങ്ങള് സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു സമയത്ത്, മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ് നന്നായി പൊതിഞ്ഞ് വരെ പ്രഹസനങ്ങള് കടന്നു, നീ പോകുമ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന്.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കില്ലറ്റിൽ എണ്ണ ഒലീവ് ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ കുക്ക് കട്ട്ലറ്റ് നല്ല ബ്രൌൺ, 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് ഒരു വശത്തേക്ക് വരെ. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വീടായിരുന്നു വിഭവം.
- ഉള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, കൂൺ എന്നിവ ഇട്ട് ചൂട് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക. ടെൻഡർ, ഏകദേശം 5 മിനിട്ട് വരെ കുക്ക്. കട്ട്ലറ്റ് മുകളിൽ മിശ്രിതം കലശം.
- സ്പാർമട്ടി സോസ് ഒഴിച്ചു പർമേസൻ ചീസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം (നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പോലെ ചെറിയ പോലെ). 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മൊസരെള്ള ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചീസ് വരെ പാകം ചെയ്ത് 5 മിനിട്ട് വരെ ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള പാസ്തയിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 664 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 217 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,802 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 40 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 52 ഗ്രാം |