ചുവന്ന കാബേജ്, ആപ്പിൾ , ബേക്കൺ ട്രൈപിംഗുകൾ എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം ക്ലാസിക് ആണ്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും ചില പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന് ടേസ്റ്റ് ഡ്രസിംഗ് നടത്തുന്നു.
ബക്കൺ പൊടികൾ നല്ല സുഗന്ധം ചേർക്കുന്നുവെങ്കിലും വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് മാറ്റി വയ്ക്കാവുന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ചുവന്ന കാബേജ് 1 വലിയ തല കഴുകി കഴുകുകയോ കോരകമായി മുറിക്കുക
- 6 ടാരറ്റ് ആപ്പിൾ, cored ആൻഡ് ക്വാർട്ടർ
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, coarsely അരിഞ്ഞത്, ഏകദേശം 1 കപ്പ്
- ഉപ്പ് 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 2/3 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ബേക്കൺ തൊലി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ക്യാബേജ് വെട്ടി നാല് ഏഞ്ചെലെന്നുകളായി മുറിക്കുക, കോർ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒപ്പം കോറിസ്ലൈസ് സ്ലൈസ്.
- ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഏതിരിൽ മുറിച്ച്.
- അരിഞ്ഞ സവാള ചേർന്ന കോഴിമുട്ടയിൽ ക്യാബേജ്, ആപ്പിൾ ഏഞ്ചിപ്പുകൾ എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഉപ്പ് തളിക്കേണം.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ബേക്കൺ പൊടികൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കാബേജ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ.
- 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പരിരക്ഷിക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനുവേണ്ടി, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കാബേവർ വിത്ത് രണ്ട് കാബേജ് വരെ ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ അതിനു ശേഷം പാചകം പൂർത്തിയാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 330 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 1,292 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 78 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 17 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |