ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പോട്ട് റോസ്റ്റ്

ആപ്പിൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളായ ഈ അദ്ഭുതം, സ്വാദിഷ്ടമായ പാത്രം റോസ്റ്റ്. ഈ പാചകത്തിൽ ചക്കി വറുത്തതോ ചുവന്നോ ചുറ്റും ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ബീഫ് കട്ട് റോസ്റ്റ് (3 4 പൗണ്ട്)
• 1 ടീസ്പൂണ്. സസ്യ എണ്ണ
• 1 1/2 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഇഞ്ചി
• 3 മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ
• 4 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ (cored and quartered)
• 1 ചെറിയ ഉള്ളി (വയനയില)
• 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡർ
• 3 ടീസ്പൂൺ. മാവു
• 3 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കട്ടിയുള്ള എല്ലാ കൊഴുപ്പും കരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
2. മാംസം മുകളിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ തടവുക.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ മാംസം തളിക്കേണം. മാംസം മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂകളും ചേർക്കുക.
4. മൺപാത്ര പട്ട് താഴെ ആപ്പിൾ, ഉള്ളി വയ്ക്കുക ആപ്പിളും ഉള്ളി മുകളിൽ വറുത്തു വെച്ചു.
5. ആപ്പിൾ നീര് ഒഴിക്കുക.
6. ടെൻഡർ വരെ 9 മുതൽ 12 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞത് കൊണ്ട് മൂടുക.
7. പൂർണ്ണമായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വറുത്തതും ആപ്പിളുമായി ഒരു ഊഷ്മള താലത്തിൽ ഇടുക.

1. പതുക്കെ കുക്കറിൽ ഹൈക്ക് ആയി മാറ്റുക.
2. മാവും വെള്ളവും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
3. കവർച്ച് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
4. വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	450
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	152 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	723 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	51 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)