ഈ ലളിതമായ വിഭവം കുതിരവച്ചീര , ആപ്പിൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മസാല-മധുരമുള്ള സോസ് ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. ഇവ പരമ്പരാഗത ജർമ്മൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ വളരെ സാധാരണ ചേരുവകളാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് ഏക ഫയൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ളൗണ്ടർ; പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ തലോഡോ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നിറകണ്ണുകളോടെ (പുതുതായി വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബോട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 ആപ്പിൾ (ടാർട്ട്, ബജ്റഡ്)
- 3/4 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- ഉപ്പ് രുചി
- ഓപ്ഷണൽ: രുചിക്ക് പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 വരെ മുൻകൂർ ഓവൻ.
- ബട്ടർ ഫില്ലറ്റും ഫില്ലറ്റും മതിയായ വലിയ ഒരു വീടായിരുന്നു വിഭവം. മത്സ്യം ഉണക്കുക. വിനാഗിരിയിൽ തളിക്കേണം, മുകളിൽ ഉരുകി വെണ്ണ പൊടിക്കുക. വറുത്ത വിഭവത്തിൽ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് കഷണങ്ങൾ ബേക്ക് ചെയ്യുക.
- ഇതിനിടയിൽ, ബാക്കിയെല്ലാം ചേർത്ത് ഉപ്പും, പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- മീനെണ്ണയും ചുട്ടുപഴുപ്പും മറ്റൊരു 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ്, സോവുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ കുതിർക്കുക.
നിർദ്ദേശം നൽകുന്നത്: ഉപ്പിട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാജര് ബ്രൂക്കോളി, ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 306 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 429 മി |
| സോഡിയം | 227 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |