ഓസ്ട്രേലിയൻ ഓയിസ്റ്റേഴ്സ് കിൽപാട്രിക്ക് പാചകരീതി

ലളിതമായ ഈ പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ കപ്പിത്തൊഴിച്ച് കിൽപാട്രിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് (ഓസ്റ്റേഴ്സ് കിർക്പാട്രിക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലുണ്ടാകും. പുതുതായി മുട്ടയിടുന്ന സിസ്ടെറുകൾ എടുക്കുക, മൃദുവാക്കുകളുള്ള പുകവച്ച, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗർ, വെണ്ണ എന്നിവയടങ്ങിയതാണ്. ഈ വിഷയത്തിൽ എണ്ണമറ്റ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ചിലത് ചീസ് ഉൾപ്പെടെ!

വിഭവത്തിന്റെ പേരിന്റെ ഡെറിവേറ്റീസും അസംഖ്യം പതിപ്പുകളുമുണ്ട്. ഒരു ഐറിഷ് മത്സ്യത്തൊഴിലാളിയെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണ്. ഒരു കൂറ്റൻ മുരടിച്ച കുഴിമാടങ്ങൾ അവൻ തന്റെ ബോട്ടിൽ കയറ്റാൻ ശ്രമിച്ചപ്പോൾ ഒരു ഹൃദയാഘാതം ഉണ്ടായി. അങ്ങനെ, "Oysters Kill Patrick" അടുത്ത ദിവസം വാർത്താ തലക്കെട്ടുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അല്ലെങ്കിൽ അവർ പറയുന്നു.

വെറും ഓർമ്മകൾ നിങ്ങളുടെ സ്രോതസ്സായി മാത്രമേയുള്ളൂവെന്നത് ഓർക്കുക, വെറും ഒരു മിനിറ്റിൽ അൽപം കുറവ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ അത് ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക. മുത്തുച്ചിപ്പികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട കാര്യം ഇതാ. നിങ്ങൾ നല്ലൊരു മുത്തുച്ചിപ്പികൾ ഒരിക്കൽ അവ ഇളക്കിവിടുന്നത് ഇവിടെയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• ഡാഷ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു
• ടബാസ്സോ സോസ്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ)
• 2 rashers (കഷണങ്ങൾ) തുകയല്ല, ചാന്തമായി, നന്നായി പരിപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ പാൻ, സൌമ്യമായി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, വെണ്ണ, Tabasco സോസ് ചൂടാക്കുക, കൂടിച്ചേർന്ന് വരെ മണ്ണിളക്കി, പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം മാറ്റി.
2. നിങ്ങളുടെ തുകകൊണ്ട് വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. കളയാൻ ഒരു പേപ്പർ ടാവിലേക്ക് മാറ്റുക. ബാക്കൺ തണുത്തുമ്പോൾ അത് പകയ്ക്കുക.
3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു "ബ്രൊയിലിൽ", ചൂട് ഉണ്ടാക്കുക. മുത്തുച്ചിപ്പി ഷിപ്പിനു വേണ്ടി പോക്കറ്റിലാക്കാൻ പാക്കിസ്ഥാൻ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക. ഫോയിൽ-ലൈൻഡ് ഷീറ്റ് പാൻ അതിൽ തുറന്നു വിദഗ്ധരെ ക്രമീകരിക്കുക. ബ്രോയിലർകീടിലെ ഏറ്റവും മുകളിലത്തെ സ്ഥാനത്ത് അടുപ്പമുള്ള ഷെൽഫ് വയ്ക്കുക.

1. ഒരു സ്പൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ മുത്തുച്ചിപ്പിയിലെയും. 50 അല്ലെങ്കിൽ 60 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചിയും ബ്രോയിലുമൊക്കെ ചിതറിക്കുക. ഉടനെ ബ്രോയിലറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പ്ളേറ്ററിൽ സന്നിവേശിപ്പിക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	120
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	26 മി
സോഡിയം	163 മി
കാർബോ	2 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)