ടാൻഗി, marinated artichokes ആൻഡ് മധുരമുള്ള മുന്തിരി തക്കാളിയും ഈ ആർട്ടികോക്ക് tartlets recipe ലെ ഒരുമിച്ച്. പാർട്ടി appetizers വേണ്ടി, ഈ വർണ്ണശബളമായ, ചെറിയ പേസ്ട്രി സ്ക്വയറുകൾ ഹാര്ഡ് ഡി oeuvres ട്രേ ഒരു രുചികരമായ showstopper എന്നു വെടിപ്പുള്ള ചീസ്, വറുത്ത തക്കാളി, അരിഞ്ഞത് മരം ശരിയായ തുക പിടിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൊതികൾ puff പേസ്ട്രി (thawed)
- 20 ounces marinated ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങളിൽ (രണ്ട് 10-oz പാത്രത്തിൽ നിന്ന്, വറ്റിച്ചു അരിഞ്ഞത്)
- 1 പന്റ് തക്കാളി (മുന്തിരിപ്പഴം, അണയാല്)
- 1 ഇടത്തരം വിടുക (വെണ്ണ)
- 1 പൗണ്ട് ചീസ് (പലഹാരം: പർമെസേൻ, കാന്റൽ, മുതലായവ, കീറിപ്പായി)
- 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (അധിക കന്യക)
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ് (കടൽ, ഉപ്പ്)
- ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് (coarsely നിലത്തു, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പർച്ചന്റ്-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഒരൊറ്റ പാളി വയ്ക്കുക, ഇത് 12 ചതുരങ്ങളാക്കി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്കോർ ചെയ്ത് പാസ്റ്ററിയിലൂടെ മുറിച്ചു കളയുക. പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ രണ്ടാമത്തെ പാക്കേജിനൊപ്പം പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. Preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് pastries ചുടേണം.
- പേസ്ട്രി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ആർട്ടികോക്ക്, തക്കാളി, മത്തെങ്ങാ, ചീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു നിമിഷം വിട്ടുനൽകൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
- പേസ്ട്രി ബേക്കിങ് പൂർത്തിയായപ്പോൾ അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. ചെറിയ ചെറിയ പേസ്ട്രി സ്ക്വയറുകളുടെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ കലർത്തി, 24 ചെറിയ പേസ്ട്രികൾ ചേർത്ത്, ഒരുമിച്ച് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. പേസ്ട്രി പൊൻ ബ്രൌൺ, ചീസ് കുമിളകൾ എന്നിവ വരെ ഒരു 25 മിനിറ്റ് 30 മിനിറ്റ് വരെ പേസ്ട്രി ചുടേണം.
- ഓരോന്നിനും ആർട്ടികോക്ക് ടാർലെറ്റുകൾ വേർതിരിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് മിനുസപ്പെടുത്തിയെടുക്കുക.