റെഡ് വൈൻ, സോയ സോസ് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ഈ സ്റ്റീക്കുകളോട് ഫ്ലേവറിലേക്ക് മനോഹരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. Filet മൈമോനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റുപറ്റാനാകില്ലെങ്കിലും, ഈ സോസ് അൽപ്പം ഒരൽപം അതിനെ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പായസം വേണ്ടി ഒരു സേവിക്കുന്ന സോസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ലളിതമായി marinade ചേരുവകൾ ട്രിപ്പിൾ (തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ കുരുമുളക് അടരുകളായി ജഡ്ജിയാകും). 5-6 മിനിറ്റ് ഒരു എണ്ന ലെ മിശ്രിതം 2/3 മാരിനേറ്റ്ശേഷം ഒരിക്കൽ ഗ്രിൽ ഓഫ് സ്റ്റീക്ക് സേവിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ഫയൽ മിയാൻൺ, 1 1/2 ഇഞ്ച് കനൺ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഡ്രൈ റെഡ് വൈൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി സോഡിയം സോയ സോസ്
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഫ്രൂ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി പുതിയ ഇഞ്ചി, വറ്റല്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലീമീറ്റർ ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ പഠന ഉപകരണങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. സ്ഥലം പഠിയ്ക്കുകയോ പഠിയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷ്ണം, 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് പഠിക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉരുക്കി നീക്കം ചെയ്യുക. നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു ഗ്രിൽ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്തും 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ദാഹം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ സോസിലെ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 420 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 1,302 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 34 ഗ്രാം |