സ്വാദും പൊട്ടി വരുന്ന ഉള്ളി ബർഗറുകൾക്ക് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പാചകം ആഴ്ചതോറും ഭക്ഷണം, ടെയ്ലഗിറ്റിംഗ്, ഗെയിം ഡേ, അല്ലെങ്കിൽ cookout എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൌണ്ട് / ഗ്രൗണ്ട് ഗോമാംസം 900 ഗ്രാം (വെയിലത്ത് ചെറുതായി വളരുന്നതോ ചുറ്റുംയോ)
- 1 പാക്കേജ് വരണ്ട ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ്
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലീമീറ്റർ ചീര (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്യന് കടല് ഉപ്പ്
- 6 ഹാംബർഗർ ബൺസ്
- 6 കഷണങ്ങൾ
- സ്വിസ് ചീസ്
- ടോപ്പിങിനായി:
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി മയോന്നൈസ്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 22.5 മില്ലി സ്റ്റേക്ക് സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. സൂപ്പ് മിക്സ്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, വേണ്ടേപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ), ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിലം ബീഫ് ഉപയോഗിക്കാം. 6 തുല്യ വലിപ്പത്തിലുള്ള patties ആയി ഫോം ചെയ്യുക.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഗ്രാമിന് സ്ഥലത്ത് പാകം ചെയ്ത് ഓരോന്നിനും 6-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുന്നത് വരെ). പാചകത്തിന്റെ അവസാന നിമിഷത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് സമയത്ത്, ഓരോ പാട്ടിയിലും സ്വിസ് ചീസ് 1 ഭാഗം ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ ചീസ് ഉരുകുകയും പാടികൾ പാചകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി കുക്ക് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാറ്ററിലേക്ക് മാറ്റുക.
അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
3. ഒരുക്കുന്ന കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ മയോന്നൈസ്, സ്റ്റീക്ക് സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക 2 ദിവസം ശേഷം കപ്പ്.
4. ഹാംബെർഗറുകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലെത്തിക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.