നാരങ്ങ നിറച്ച പൂക്കളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ഈ പാചക കേക്ക് തരും!
രണ്ടോ മൂന്നോ പാടുകളുള്ള നാരങ്ങാ നിറം ഉപയോഗിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഈ കേക്ക് നിറയ്ക്കാൻ ഈ വീട്ടിലായ ലെമൺ തൈര് ഒരു ഇരട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 നാരങ്ങ കേക്ക് മിക്സ്
- 1 കഴിയും (22 ഔൺസ്) നാരങ്ങ പൈ നിറയ്ക്കൽ, വിഭജിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് ബട്ടർ
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- ഫ്ലഫി ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്ത ധാന്യം സിറപ്പ്
- 3 വലിയ മുട്ട വെള്ള
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ ക്രീം
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
രണ്ടു 8 ഇഞ്ച് ചുറ്റും പാളി കേക്ക് പാൻ ഗ്രീസ് മാവു. 350 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
പൈ 1 പൂരിപ്പിക്കൽ അളവ് അളക്കുക. പിന്നീട് മൂടിക്കെട്ടിയും മലയ്ക്കുമുകളില് ഉള്പെടുത്തും. മസിയും മുട്ടയും ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ (1 1/4 കപ്പ്) മിക്സ്ഡിംഗ് ബൗളായി ഇടുക. നന്നായി മിഴിഞ്ഞു വരെ അടിച്ചു. മിശ്രിതം കേക്ക് മിശ്രിതം മിശ്രിതമാക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗതയുള്ള ഇലക്ട്രിക് മിക്സറിൽ അടിക്കുക, പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങൾ ഏതാനും തവണ അടച്ച് വയ്ക്കുക.
പാൻ വിറകുക.
35-45 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കേറി ഒരു വിരൽ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ സ്പൂണ് തിരികെ വരെ. 15 മിനിറ്റ് ഒരു റാക്ക് പാൻ ഇടുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തണുക്കൂ.
ഒരു പ്ളേറ്റ് കടയിലേക്ക് ഒരു കേക്ക് വിഭജിക്കുക. ആ പാളിക്ക് മുകളിലുള്ള നിറച്ച റിസർവ്ഡ് ലമോ പൈ നിറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ആഗ്രഹിക്കുന്ന പ്രകാരം, പുഴുക്ക തൊപ്പിക്കുള്ള (മുകളിൽ) മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ വശങ്ങളും ഫ്രോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം തണുത്ത വാങ്ങിയ.
ഫ്ലഫി ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, വെള്ളം, ധാന്യം സിറപ്പ്, ഗ്രാനിച്ചു പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ച്. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ, മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി, മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കുക. തണുത്തുറയുന്നതുവരെ 232 F മുതൽ 236 F വരെ താപനിലവരെ തിളങ്ങുന്നതുവരെ പാകംചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിശ്വസനീയമായ കാസ്റ്റിംഗ് തെർമോമീറ്റർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചെറിയ അളവിൽ ചെറിയ അളവിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. എണ്ന കുഴിയിലേക്ക് തിരികെ കയറ്റാൻ അനുവദിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണ്ണ്. അവസാന ബാഗുകൾ ഉള്ള ഒരു "ത്രെഡ്" കണ്ട് അത് ചെയ്താൽ.
ഒരു ശുദ്ധമായ, ഗ്രീസ്-ഫ്രീ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ള അവരെ ടാർഡാർ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ള അവരുടെ ആകൃതി ആരംഭിക്കും വരെ മുട്ട തല്ലി. തുടർച്ചയായി, 1 മുതൽ 1 1/2 മിനിട്ട് വരെ വേഗതയിൽ നേർത്ത, നേർത്ത, സ്ഥിരതയുള്ള സ്ട്രീമിൽ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നത് തുടരുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു തിളങ്ങുന്ന അറ്റാച്ച്മെന്റിനൊപ്പം ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്.
തണുത്തുറഞ്ഞ കൊടുങ്കാറ്റിൽ നിൽക്കുന്നതുവരെ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ കപ്പ്കേക്കുകൾ
നാരങ്ങാ ബണ്ട്ട്ട് കേക്ക് ഗ്ലൈസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 171 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 76 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 79 മി |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |