സ്ട്രോബെറി ചീര സാലഡ് ഈ ഗംഭീര മനോഹരവും പാചകവും വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ച സലാളുകളിൽ തേൻ കറുവപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം.
സ്ട്രോബറിയുടെയും ചീരയുടെയും സമ്മിശ്രണം വിചിത്രമായി തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ അമേരിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ അത് ക്ലാസിക് ആയിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു. മധുരവും ചീഞ്ഞ കാട്ടുപന്നിവും നകിട്ടി ആൻഡ് ടെൻഡർ ചീര ഇലകൾ തികഞ്ഞ പരിപൂരകമാണ്. നാരങ്ങ നീര്, കടുക് ഒരു കഷ്ണം, ഡ്രസിംഗിൽ തേനും കറുവാപ്പട്ടയും, ഈ പാചക തികഞ്ഞ ഫിനിഷ് ടച്ച് ആണ്.
സ്ട്രോബറിയോ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള, ഉറച്ച, കൊഴുപ്പ്, ആഴമുള്ള ചുവന്ന നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ. സരസഫലങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മുറിവു അല്ലെങ്കിൽ മൃദു പാടുകൾ ഉണ്ടാകണം. ശിശിര ചീര ഇലകൾ മൃദുവായ പാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക് ഇലകൾ ഇല്ലാതെ, പച്ച നിറവും പച്ചയും ആയിരിക്കണം. ഈ ആഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അടുക്കള തുവർത്തുകളോ പേപ്പർ തൂണുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുക്കവും പാത്രവും ഉണക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- തേന്
- ഡാഷ് കറുവാമൻ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഡിജോൺ കടുക്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 8 പുഷ്പങ്ങൾ ശിശിരകാല ചീര
- 2 കപ്പ് സ്ട്രോബറിയോ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇറുകിയ, തേൻ, കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഈ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിശ്രിതം വരെ തിളപ്പിച്ച് വയർ കഴുകാം.
- സമയം അടയ്ക്കുന്നതുവരെ ഡ്രസിംഗിനെ മൂടുക.
- ഒരു വലിയ serving bowl ലെ spinach ആൻഡ് നിറം സംയോജിപ്പിക്കുക ഇളക്കുക സൌമ്യമായി ടോസ്. 6 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിയർ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്, സ്റ്റോർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- വെറും മുൻപ്, ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് സാലഡ് ചാറി വീശുന്ന (അതു കുലുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ആദ്യം കലർത്തുക) ഒപ്പം കോട്ടി ലേക്കുള്ള സൌമ്യമായി ടോസ്. ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 148 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 345 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |