ട്രൈപ്പ് എന്ന പദം സാധാരണയായി രണ്ടു വിധത്തിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തികളിൽ ഒന്ന് കൊണ്ടുവരും, ചോദ്യം എന്താണ്? അല്ലെങ്കിൽ, ട്രൈപ്പ് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതോ അല്ലയോ എന്ന് നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് കാണിക്കുന്ന മുഖഭാവം ഉടനടി നിങ്ങളെ അറിയിക്കുന്നു. ഇവിടെ ബ്രിട്ടനിൽ, ട്രൈപ്പ് ഇപ്പോൾ അതിനെക്കാൾ ഏറെ പ്രശസ്തമായിരുന്നു. ഇത് ഇപ്പോഴും ഭക്ഷണമാണ്, പക്ഷേ പ്രധാനമായും പ്രായമായവർ - അവർ കൂടുതൽ രുചിയിലും ഘടനയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വ്യക്തിപരമായി, ഭക്ഷണത്തിന് ഇത്രയധികം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ത്രിപ്പ്.
ഫ്ലേവറിൽ കുറ്റബോധം ഒന്നുമില്ല - വാസ്തവത്തിൽ അത് വളരെ മൃദുലത നിറഞ്ഞതാണ്, സ്വാദുകളെ ഉയർത്താൻ വളരെ രസമുള്ളത് ആവശ്യമാണ് - ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത വാചകം ആണ്.
ഭക്ഷണത്തിനും പോഷകാഹാരത്തിനും വാങ്ങാൻ വില കുറവാണ്. ഈ മൂന്ന് ഘടകങ്ങളും ഇപ്പോൾ വളരെ ജനപ്രീതി നേടിയതിനാൽ, ട്രൂപെ കഴിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് നിരവധി മുൻകരുതലുകൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മൂക്ക് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന തിൻമയിലാണെങ്കിലും അത് സംഭവിക്കുന്നില്ല.
യുകെയിൽ ഒരു ട്രൈപ് മാർക്കറ്റിംഗ് ബോർഡ് ഉണ്ട്, ബ്രിട്ടനിലെ ജനങ്ങളെ ബോധവത്കരിച്ച് ആരോഗ്യകരമായതും സമതുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി tripe ഭക്ഷണവും തിരിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു.
യൂറോപ്പിലെ ട്രൈപ്പ് ഇവിടെ കുറഞ്ഞുപോവുകയാണ്. ഇറ്റലിയിലും ഫ്രാൻസിലും അത് കണ്ടെത്തും.
എന്താണ് Triple?
മൃഗങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ, സാധാരണയായി ഗോമാംസം (ആൺ മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു), പക്ഷേ പന്നിയുടെയോ ആടുകളുടേയോ ആകാം. വ്യത്യസ്ത വയറുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തേൻകമ്പ് ട്രൈപ്പ് ഏറ്റവും ജനകീയമാണ്.
വിറകിന്റെ വിസർജ്ജനം വിൽപനയ്ക്ക് മുൻപ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ട്രൈപ്പ് ബ്ലീച്ച് ചെയ്യുകയും ഭാഗികമായും വിൽക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പാകം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് 2 മണിക്ക് കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്.
എങ്ങനെ ട്രൈപ്പ് പാചകം
ട്രൈപ്പും ഉള്ളിയും ബ്രിട്ടീഷ് പാചകത്തിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിരുന്നു. ട്രൈപ്പ് പാകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം (ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള സ്വാദുകൾ കൊണ്ടുവരുന്ന ഉള്ളിമാർ).
നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
1 കിലോ ട്രൈപ്പ് ധരിച്ചിരുന്നു (ഇത് ട്രൈപ്പ് വൃത്തിയാക്കുന്നുവെന്നാണ്, മുകളിൽ കാണുക) 5 സെമി. ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
ട്രൈ ചെയ്യാനുള്ള ഉള്ളി ഇരിയ്ക്കുന്ന അളവ്
ഉപ്പും കുരുമുളക്
55 ഗ്രാം വെണ്ണയും സമനില മാവും
പാൽ
15 മിനുട്ട് വെള്ളമൊഴിച്ച് വെള്ളം വയ്ക്കുക. ഉള്ളി ചേർത്ത് ആവശ്യമുള്ള പാൽ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി രണ്ട് മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. വെണ്ണയും മാവു കുഴച്ച് കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. പിന്നീട് പാൽ തയാറാക്കുകയും പാലിൽ വെളുത്ത സോസ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നന്നായി സീസൺ. ട്രൈപ്പ് സ്ക്വറുകൾ ചേർക്കുക, വീണ്ടും പ്രവർത്തിക്കുക.
നിങ്ങൾ ത്രിപ്പ് പറ്റി അറിയാത്ത ചില രസകരമായ വസ്തുതകൾ
- ട്രൈപ്പ് ജ്യൂസ് ഒരു ഹാംപ്ഓവർ നല്ലതാണ്.
- ട്രിപ് ലിബീഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- മുടി കൊഴിയുന്നതിനായി ഒരു നീന്തൽക്കുപ്പായുകൊണ്ട് ട്രപ്പ്, കവർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തല മറയ്ക്കാം.