എന്താണ് നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ കഴിക്കുന്നത്?

അവർ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നിടത്തോളം കാലം ഗ്രില്ലുകൾ അവസാനിപ്പിക്കാറില്ലേ? നിർമാണ നിലവാരത്തിൽ തീർച്ചയായും എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വെട്ടിന്റെ ആയുസ്സ് നാടകീയമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്. ഇവയിൽ ചിലത് നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന്, എന്നാൽ ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കിയും നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ വൃത്തിയാക്കലും നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ ജീവൻ വ്യാപിക്കാൻ ഒരുപാട് ചെയ്യും.

• 06 ൽ 01

  ആഷ്

  കരി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് എന്നത് ഒരുപാട് "സ്റ്റഫ്" ഒരു ഗ്രിൽ അടിയിൽ കുതിക്കുന്നു, അത് കാലാകാലങ്ങളിൽ പുറത്തുപോയാൽ പോലും "സ്റ്റഫ്" പിന്നിലുണ്ട്. കരിഞ്ഞ കരിങ്കൽ, ആഹാരം, തര്കാതിനില്ല, പഠിയ്ക്കാന്, ഒരു ഗ്രിൽ ലോഹവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതു കൊണ്ട് ആഷസ് അത് എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിനെ വൃത്തിയാക്കുന്നത് 10 മിനിറ്റിനകം ബർണറുകളെ ഉയർന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ചാരങ്ങളില്ലാത്തതാണോ എന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഇതിനർത്ഥം അത് വൃത്തിയാക്കുന്നു എന്നാണ്. ഈ രീതിയിൽ ചിന്തിക്കൂ, ഒരു ഗ്രിൽ, നിങ്ങൾ എത്ര പണം ചെലവാക്കിയാലും ഒരു പാചകരീതിയാണ്. അടുക്കളയിലെ എല്ലാ വീട്ടുപകരണങ്ങളും നോക്കുക, പൂമുഖത്തിൽ വെച്ച് അവർ എത്രത്തോളം ശുദ്ധിയാണെന്ന് ചിന്തിക്കുക. ഒരു ഗ്രിൽ പതിവായി വൃത്തിയാക്കണം, ഒപ്പം തുരുമ്പ് തടയുന്നതിന് ഓയിലിക്കുകയും വേണം.

• 06 of 02

  പുൽത്തകിടി രാസവളം

  പുൽത്തകിടി രാസവളങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാണെങ്കിലും അമോണിയം നൈട്രേറ്റ്, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സംയുക്ത ഏജന്റുമാർ വെള്ളം കൊണ്ട് മിശ്രിതം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു മെറ്റൽ (സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ) കൂടി കഴിക്കാം. സാധാരണയായി, വളങ്ങൾ ഒരു ഗ്രിൽ പുറം പരസ്പരം സമ്പർക്കം വരും, പക്ഷേ അതു യഥാർത്ഥ കേടുപാടുകൾ കാരണമാകും. പുഴുക്കടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെച്ചതും പരുവത്തിലുള്ളതുമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുന്നതും ഉറപ്പാക്കുക. മേഘങ്ങളുൽപാദനം നടക്കുമ്പോൾ, അത് പാളിക്ക് പാത്രമാകില്ല.

• 06-ൽ 03

  സമുദ്രം

  ഉപ്പു ലോഹത്തിന് വിനാശകരമാണ്. ഉപ്പൂറുന്ന കടൽത്തീരത്ത് നിങ്ങൾക്കേറ്റവും അടുത്തുള്ള സമുദ്രത്തിലേക്ക് അടുത്തെത്തിയാൽ ഒരു പാഠം പഠിച്ചു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, സമുദ്രത്തിന് സമീപം താമസിക്കുന്നവർക്ക് ഏത് ഗ്രില്ലിന്റെയും ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കും. തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള 304 അല്ലെങ്കിൽ 316 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഗ്രില്ലുകൾ അത്രയ്ക്ക് കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ളവയാണ്, പക്ഷേ ഇവയിൽ ഉപ്പ് എഫക്ടുകളെ പോലും അസുഖം ബാധിക്കും. ഗ്രിൽ പുതച്ചും വൃത്തിയാക്കുന്നതും സഹായിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ സമുദ്രത്തിലൂടെയുള്ള ജീവനാണ് ജാഗ്രത കൈവരുന്നത്. പതിവായി നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ പരിശോധിക്കുക (എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല ഉപദേശം), തുരുമ്പ് കണ്ടെത്തിയാൽ, എണ്ണ പൂശൽ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായും വൃത്തിയാക്കുക. എല്ലാ സമയത്തും വൃത്തിയുള്ളതും, എണ്ണമയമുള്ളതുമായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒപ്പം അഴുക്കുചാൽ കുറയ്ക്കാൻ ചൂടാക്കി കിടക്കുന്ന ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വാക്സ് മെഴുക് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.

• 06 in 06

  Marinades

  ഏതെങ്കിലും നല്ല പഠിയ്ക്കാന് ആസിഡിനു് അടിത്തറയുള്ളതാണു്. ഏതാനും മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഇറച്ചി ഒരു കഷണം മുക്കിവയ്ക്കുക. അത് കഴുകുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യുകയില്ലെങ്കിൽ, ആ നെയ്ത്തുകാരിൽ ചിലത് പാചകം ചെയ്ത് പാഞ്ഞുപോകുന്നു. തീർച്ചയായും, ഒരു പഠിയ്ക്കാന് കഴുകൽ പ്രക്രിയ കുറഞ്ഞത് ഭാഗമായി പരാജയപ്പെടുകയും, അങ്ങനെ അസിഡിറ്റി പഠിയ്ക്കാന് ഗ്രിൽ പോകുന്നു, പോലും ചൂടുള്ള, ആ ആസിഡ് ലോഹത്തിൽ ഹിറ്റ് ആൻഡ് എല്ലാ മെറ്റൽ ബാധകമായ അസ്വസ്ഥത പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് പോകുന്നു.

• 06 of 05

  നീന്തൽ കുളങ്ങൾ

  നീന്തൽക്കുളത്തിൽ ശുദ്ധജലത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ക്ലോറിൻ, ബ്രോമിൻ എന്നിവയാണ്. ഈ രാസവസ്തുക്കൾ ഒരു ഗ്രിൽ ലോഹത്തിലൂടെ ഭക്ഷിക്കുന്ന അഴുക്കുചേർത്ത ഏജന്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. വലിയൊരു പ്രശ്നം, ഈ രാസവസ്തുക്കൾ നീരാവിയിൽ കുളത്തിലെ ജലത്തിൽ നിന്ന് ഉയർന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു ഗ്രിൽ ഉൾവശം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു നീന്തൽക്കുളത്തിനടുത്ത് വളരെ അടുത്തെത്തിയാൽ ജീവിതത്തിലെ പകുതിയോളം ജീവൻ നഷ്ടപ്പെടും. ഗ്രില്ലിനെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനിടയിൽ, ഈ രാസവസ്തുക്കളുടെ നിരന്തരമായ സാമഗ്രികൾ ലോഹത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തും. നിങ്ങളുടെ കുഴിയിൽ നിന്നും കുളത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞ്, കാറ്റിന്റെ തുടർച്ചയുണ്ടെങ്കിൽ, അങ്ങനെ കെമിക്കൽ നീരാവി മാറിനിൽക്കും.

• 06 06

  ഐസ് മെൽട്ടർ

  കെമിക്കൽ ഡി-ഐക്കറുകൾ പല രാസപദാർത്ഥ വസ്തുക്കളെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വെറും പ്ലെയിൻ പാറ ഉപ്പു പോലും മെറ്റൽ കോർഡോഡ് ചെയ്യും. മഞ്ഞുകൽ പരിഹാരങ്ങൾ മഞ്ഞുകാലത്ത് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ ഒരു ഗ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പർക്കം വരികയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വസന്തകാലത്ത് ഒരു പുതിയ ഗ്രില്ലിനായി തിരയുന്നതായി വരും. മഞ്ഞുകാലത്ത് ഒരു ഗ്രിൽ ഒഴിച്ചു കളയുകയാണെങ്കിൽ, അതിനെ പരിരക്ഷിക്കപ്പെട്ട സ്ഥലത്ത് (പ്രൊപ്പെയ്ൻ ടാങ്ക് വേർപെടുത്തുകയും പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യണം), അവിടെ മഞ്ഞുമൂടിയുമായി ബന്ധപ്പെടില്ല. ശീതകാലത്ത് ഒരു ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ അതുപോലെ തന്നെ ഡി-ഐസിംഗ് രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് പകരം വയ്ക്കുക. തീർച്ചയായും, പ്രകൃതിദത്തമായ ഹിമപാതം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്പെടുത്താം, അത് അബദ്ധത്തിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും (പുൽത്തകിടിയിൽ കൊല്ലരുത്).