ആത്മീയാനുഭവമായ പച്ചക്കറിക്ക് ചൂട് ഒരു കിഡ്നി ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കുരുമുളക് വിനാഗിരി പരമ്പരാഗതമായി, ടവസ്ക്കോ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി നിറച്ച കുപ്പികളാണ് സ്പിഷുകളിലെ ഭക്ഷണശാലകളിൽ കാണപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ പുതിയ ടബാസ്കോ ചില്ലുകൾ എനിക്ക് ഒരിക്കലും കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല. പകരം, ജലാപ്പേകൾ മുതൽ ഹെയ്നനറോസ് വരെ നീലക്കല്ലിന്റെ ചില്ലകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അവരെ പകുതിയാക്കി സൂക്ഷിക്കുക. സാധ്യമെങ്കിൽ, കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കഴുകാതെ മുഖം തൊടരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 പൗണ്ട് ചില്ലകൾ, കുറച്ചു
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത വിനാഗിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ, ചിലി പകുതി ചേർക്കുക.
2. ഒരു ചെറിയ കലം, ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഒരു തുരങ്കം ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചിറകുകൾ മൂടി വരുന്നതുവരെ വിചിത്രമായ വിത്തുകൾ വിട്ട് സൂക്ഷിക്കുക. (കണ്ടെയ്നറിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് അധിക അൺവിറ്റഡ് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ നിന്ന് വരാം.)
സ്പിരി പെപ്പർ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
Collard ഗ്രീൻസ്
ഹോപ്പിൻ 'ജോൺ
ഹാം സ്റ്റോക്കിൽ ബ്ലാക്ക് ഐ ഐഡ് പീസ്
Braised Escarole വൈറ്റ് ബീൻസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 30 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 81 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |