എരിവും വറുത്ത എൽകിൽ ബർഗറുകൾ

ഈ എക്ക് ബർഗെേർസ് അഡോബോ സോസിൽ ചിപ്പ്ടൈപ്പ് കുരുമുളക് നിന്ന് ചൂടിൽ ഒരു ഡോസ് ലഭിക്കും. ഗംഭീരമായ സ്വാദും ഇതിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തില്ല. ഈ ബർഗർ പാചകക്കുറിപ്പ് അഡോബോ സോസിൽ രണ്ട് ചിപ്രോൾ കുരുമുളക് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ സ്പൈസി വസ്തുക്കൾ ഒരു വലിയ ആരാധകല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ടോഗിൾ ചെയ്യാൻ പാചകത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനാകും. ചുവന്ന ഉള്ളി ചേർത്ത് ഒന്നാമതുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കിലോ ലില്ലി മാംസം
• 1/4 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
• 1/4 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
• അഡോബോ സോസിൽ 2 ചിപ്രോൾ കുരുമുളക് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞപക്ഷം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുക)
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• ഒലിവ് എണ്ണ
• 4 ഹാംബർഗർ ബൺസ്
• 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി (പരിപ്പ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ലവണം കഴിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാഴി, അരിഞ്ഞ ചിപ്പോപ്പ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി 4 വലിയ വലുപ്പമുള്ള വലുപ്പമുള്ള പാത്രങ്ങളാക്കി മാറ്റുക.

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill. ഒലിവ് എണ്ണയും സ്ഥലവും കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വശത്ത് 5-6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ എൽക്ക് പറ്റിയുടെ ആന്തരിക താപനില 165 ഡിഗ്രിയിലെത്തിക്കണം. വേവിച്ചശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി, ബാഗർ ബണുകളിൽ വറുത്ത ഉള്ളി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ കഴുകുക.

3. ഒരു ചെറിയ മസാല പതിവിനു പകരം രണ്ട് ചിപ്പ്ലെറ്റ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	88
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	144 മി
കാർബോ	21 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)