ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾ ഒരു ചക്കി സ്റ്റാക്കിക് , കട്ടിയുള്ള കട്ട് വാങ്ങുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക; അത്തരം ഒരു ലളിതമായ പാചകത്തിന് മാട്ടിറച്ചിയുടെ കട്ട് പ്രധാനമാണ്. വളരെ എളുപ്പമുള്ള പാട്ട് റോസ്റ്റ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് ഒരു രണ്ട് ഘടകമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഈ എളുപ്പ പാചകത്തിന് മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാം. ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി ധാരാളം ചേർക്കും, കട്ടികൂടിയ വെണ്ണയും ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങും ക്യാരറ്റും ചേർത്ത് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. എല്ലാ കാലത്തും, നിങ്ങൾ അത്തരം ദീർഘകാല കാലയളവിൽ അടുപ്പത്തുപയോഗിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം, മുഴുവൻ സമയത്ത് മുഴുവൻ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ എന്തുകൊണ്ട്?
ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ചില പച്ചമരുന്ന് കൂട്ടുകയും ചെയ്യും. ചില ഉണക്കിയ മജൂരാം അത്ഭുതകരമാണ്. മജോരോം ബീഫ് കൊണ്ട് രുചികരമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ ഇറ്റാലിയൻ ഉണക്കമുന്തിരി, അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ഓറഞ്ചോ ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ വരുത്തിയേക്കാവുന്ന മാറ്റങ്ങൾ, അവ എഴുതാൻ മറക്കരുത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത തവണ അതിനായി ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് ഈ തിളക്കം പുനർനിർമ്മിക്കാനാകും.
നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം സേവിക്കാൻ എല്ലാം വേവിച്ച കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉലക്കുന്നു ഒരു ലളിതമായ പച്ച സാലഡ്, ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു ഗ്ലാസ് ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (4 മുതൽ 5 പൗണ്ട്) വളരെ കട്ടിയുള്ള കട്ട് ബീഫ്
- ചക്കി സ്റ്റീക്ക്
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഈ പാചകത്തിൽ മാംസത്തിന്റെ അളവ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ചക്ക് സ്റ്റീക്ക് വാങ്ങുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, വളരെ കട്ടിയുള്ള കട്ട്. മാംസം കൌണ്ടറിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടില്ലെങ്കിൽ, കശാപ്പിയോട് ആവശ്യപ്പെടുക.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, സീസൺ എന്നിവയിൽ സ്റ്റീക്ക് വയ്ക്കുക. പാൻ അടിയിൽ 1/2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ 300 ° F അഴുകിയയിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ചുടേണ്ടതില്ല. അത്രയേയുള്ളൂ!
വറുത്ത് വളരെ ആർദ്രമാവുകയും ചെയ്തു, അത് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് വീഴുകയും വേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 440 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 157 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 133 മി |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 49 ഗ്രാം |