കറി കടുക് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ

ബ്രൌൺ കടുക് മൂർച്ചയുള്ള കറി പൂമ്പൊടി ചേർക്കുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പന്നിയിറച്ചി പന്നിമാംസ പാചകം. രസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആരെങ്കിലും ഈ വറുത്ത പന്നി വെട്ടിനെ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്നേഹിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 പന്നിയിറച്ചി loin chops (ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള)
• 1/2 കപ്പ് (120 മിഎൽ) ബ്രൗൺ കടുക്
• 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ
• 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) കറിപ്പൊടി
• 1 പച്ച ഉള്ളി, നന്നായി പരിപ്പ്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) കുരുമുളക്, തകർത്തു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കാം.

2. ഒരു റിസാലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് പന്നിയിറച്ചി ചോക്ക് വയ്ക്കുക, കൂടാതെ പഠിയ്ക്കാന് ചേര്ക്കുക.

6 മുതൽ എട്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ മുദ്രയിടുക. ഓരോ മണിക്കൂറവും മാറുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

4. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ചോക്കളെടുത്ത് പഠിയ്ക്കലിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. വെങ്ങാനകൾക്കായി പഠിയ്ക്കാനായി സൂക്ഷിക്കുക.

5. ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill.

6. ഗ്രിൽ പുഴുക്കലാക്കുക, മൂടുക, 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പാചക പ്രക്രിയ സമയത്തു് പഠിയ്ക്കുക.

7. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	511
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	134 മി
സോഡിയം	1,047 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	47 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)