കറുത്ത പച്ചനിറമുള്ള, കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള ഡുസാൻ കലിയിൽ സാധാരണയായി പാകം ചെയ്ത ആഴത്തിലുള്ള പച്ചനിറമുള്ള ഇലകൾ ഉണ്ട്- പലപ്പോഴും സമയം നിശ്ചിത സമയത്തിനുള്ളിൽ-അവരുടെ ഉറച്ച, നാരുകളാൽ മൃദുലമാക്കും. ഈ പാചകത്തിൽ, ചിലപ്പോൾ കടുത്ത ഇലകൾ വെറും ഒരു നേർത്ത വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, ഒരു തിളക്കമുള്ള വസ്ത്രധാരണത്തിൽ തളിച്ചു, വലിയ പ്രാബല്യത്തിൽ അസംസ്കൃത സേവിച്ചു.
കനംകുറഞ്ഞ വേളയിൽ പോലും, നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിക്ക് അല്പം വിഷമമുണ്ടോ? ആദ്യം അത് ഒരു ഹൃദ്യമായ മസാജ് നൽകിക്കൊണ്ട് ശ്രമിക്കുക. അത് ശരിയാണ്, മസാജ്. ഇലകളുടെ ഹസ്തങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്ത് അവയെ തടയും - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ - വളരെ മൃദുലമായ ടെക്സ്ചറിനു വേണ്ടി അവരുടെ നാരുകൾ തകർക്കാൻ. ശരിക്കും അവിടെ കയറി ആ ഇലകൾ തല്ലി. ഒരു വലിയ സ്ട്രെസ് റിലീവർ ആണ്, അത് ആ രീതിയിൽ ചിന്തിക്കണമെങ്കിൽ ഇലകൾ ചൂഷണം ചെയ്യാനും വിഷം കലർത്തിയെടുക്കാനും, പച്ച നിറമുള്ള ഇരുണ്ട തണലിൽ മൃദുവായി മൃദുവാക്കാനാവും.
ഈ ലളിതമായ സാലഡിൽ നിർമ്മിക്കാൻ വ്യതിയാനങ്ങൾക്കും കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനുമായി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 തല ടസ്കൻ, കറുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഡിനോ കാലെ
- 1 ചെറിയ ചാരം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് പുതുതായി വറ്റിച്ച പരമേശ്വരൻ (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കലേ ഇലകൾ കഴുകിക്കളയുക. കാണ്ഡം അവസാനിപ്പിച്ച് കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും, ഇലകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക, റിബൺ പോലെയുള്ള കഷണങ്ങളായി. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- നന്നായി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് ഇരിക്കുക. എണ്ണയിൽ തീയൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കളം ചേർത്ത് ഇലകൾ അഴുകിയതിനു ശേഷം സൌമ്യമായി ടോസ്സുചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പരസ്പരം ചേർത്ത് കൂടിച്ചേരാൻ ശ്രമിക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങളും കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും
ഇത് വളരെ ലളിതമായ സൃഷ്ടിയാണ്, വെറും ധരിച്ചിരിക്കുന്ന കലേ ഇലകൾ. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക:
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന ചില്ലി സ്പെയ്ക്കുകൾ ചേർക്കുക
- 1/2 കപ്പ് നീല ചീസ് (കലെ നീല ചീസ് കൊണ്ട് നല്ലതാണ്!)
- സ്ലീപ്പുകളിൽ അര കപ്പ് ഉള്ളി മുറിക്കുക, ഡ്രസിംഗിൽ ചേർക്കുക, ഉലുവ ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് നേരം വിരിയാൻ അനുവദിക്കുക, അത് കാലിയിൽ മൃദുവാക്കണം.
- ഉഷ്ണം, ഉമിയം തുടങ്ങിയവയ്ക്കായി വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മാഷ് 1 വലിപ്പമുള്ള ഫയൽഫോർട്ട്
- വെളുത്ത നിറമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള വ്യത്യാസത്തിനു വേണ്ടി വറുത്ത ബട്ടണുകളായ സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്സിയലുകളിൽ ടോസ് ചെയ്യുക
- ഒരു സ്വീറ്റ്-എരിവുള്ള വായ്ത്തലയാൽ ഉണങ്ങിയ തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറിയിൽ തളിക്കേണം
- ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് 2 ഭൗമോപരിതലത്തിന്റെ മധുരമുള്ള പതിപ്പിനുള്ള പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള തീയതി
- ഹൃദ്യമായ ചില തകരാറുകൾ ചില കൈകൊണ്ട് മിനുക്കിയെടുക്കുക
- വറുത്ത കടുക്, വാൽനട്ട്, ബദാം, പെക്കൻ എന്നിവ ഒരു പ്രത്യേക ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ചേർക്കുക.
- ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരിയ്ക്ക് പകരം നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന നാരങ്ങ നീക്കം ചെയ്ത് നാരങ്ങനീര് നന്നായി വയ്ക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയർ ഇളം മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നു
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 197 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 9 മി |
| സോഡിയം | 207 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |