കോംബു നോ സുകുദാനി

സുകുദാനി സോയാ സോസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സോപ്പിയൊപ്പിച്ച ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്. അവർ സാധാരണയായി ഉപ്പിട്ടാണ്. ഈ ഭാഗത്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡാഷിയിൽ നിന്ന് ലംബോവർ കോംബു ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 അൻസ് ജലാംശം kombu
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിമിത്തം
• 1 സ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി
• 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്ത എള്ള് വിത്തുകൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് ലംബോ കോംബു മുറിക്കുക.
2. ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ kombu, കാരണം, അരി വിനാഗിരി.
3. കൊമ്പുവിൽ ഒതുക്കാനായി വെള്ളം കുടിക്കുക.
4. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൃദുത്വം വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ kombu മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. സോയാ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. ദ്രാവകം ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യൂ.
7. ചൂട് നിർത്തുക.
8. വെളുത്ത എള്ളെമിൻ വിത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	120
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	480 മി
കാർബോ	14 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)