ബിയർ ആൽക്കഹോമിനുള്ള അഞ്ച് ദ്രുത ജാപ്പനീസ് "ഒറ്റ്സുമാമി" (സ്നാക്ക്സ്)

ഒരു സാധാരണ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മിക്കപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്ത ഭാഗമാണ് ആദ്യമായി ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കഹോൾ വിളമ്പുമ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്റെ അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മണിക്കൂർ ഭാഗം. ഈ സമയത്ത് മദ്യം ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമായാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ "ഒറ്റ്സുമാമി" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

Otsumami എന്ന പദം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് സാധാരണയായി ബിയർ, ആൽക്കഹോൾ , അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നോൺ-ലഹരി പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചുളള ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എന്നാണ്. മറ്റൊരു ജാപ്പനീസ് പദമായ "ഒയാട്സു" സാധാരണയായി ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണ സമയത്ത് അഥവാ മറ്റ് മധുരമുള്ളവയോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ സാധാരണയായി ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കഹോൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല .

ഒറ്റ്സുമാമി, അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ സ്നാക്ക്സ്, ജാപ്പനീസ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി പാക്കേജുചെയ്തതാണ്. മാർക്കറ്റിലെ ഒരു ശ്രേണി ഉണക്കിയ ഒട്ടിമാമി സ്നാക്സിൽ കർശനമായി സമർപ്പിക്കാം. ബ്യൂട്ടീസുമായും ലഹരിപാനീയങ്ങളേയുമൊക്കെ ഏറ്റവും ഉഷ്മമി താടിയും ഉപ്പുവെള്ളവും, ഒപ്പം മസാലകൾ പലപ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്.

നിരവധി പാക്കേജുചെയ്ത ഒറ്റ്സുമി വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണെങ്കിലും, താഴെപ്പറയുന്ന അഞ്ച് ജാപ്പനീസ് ബിയർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും ജാപ്പനീസ് മാർക്കറ്റിൽ കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ, കുടുംബം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തീയതിയിൽ ആകർഷകമാക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഒരു ജാപ്പനീസ് തീറ്റ കോക്ടെയ്ൽ മണിക്കൂറുമൊത്ത്!

• 01 ഓഫ് 05

  വറുത്ത ഗ്രീൻ പീസ്

  വറുത്ത ഗ്രീൻ പീസ് ജപ്പാനീസ് ബിയർ സ്നാക്സുകളിൽ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാനപരമായ ഒന്നാണ്, അല്ലെങ്കിൽ "ഒറ്റ്സുമിമി". തക്കാളി പൂശുന്നതും വളരെ നേർത്ത ടെമ്പുര പൂശുന്നതുപോലുള്ളതും വളരെ കറുത്ത നിറത്തിലായിരിക്കും. ഷെൽഫ് സ്റ്റേബിൾ ബാഗുകളിൽ അവർ മുൻകൂട്ടി പായ്ക്ക് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, കമ്പനി നിർത്തിയിരിക്കുമ്പോൾ, ഇറക്കമില്ലാത്ത ബിയറിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനുമായി നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം. വറുത്ത പച്ച പീസ് രണ്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ടതും അല്ലെങ്കിൽ എരിഞ്ഞ ആകാബി (ചൂടുള്ള ജാപ്പനീസ് നിറമില്ല) വരും.

• 02 of 05

  സ്ക്വാഡ് ടെമ്പൂറ (ഇക്ക ടേൺ)

  ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ "ഐക പത്ത്" അല്ലെങ്കിൽ " ika tempura" എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്ക്വിഡ് ടെമ്പുര മറ്റൊരു പ്രിയപ്പെട്ട ബിയർ ലഘുഭക്ഷണമോ "ഒറ്റ്സുമിമി" ആണ്. ഒരു തുണി കഷായം tempura batter അതിൽ വറുത്ത പൊതിഞ്ഞു. അതിന്റെ ഘടന കരിമ്പും ചുംബനവുമാണ്. ഉക്ക പശുവിനെ ഉപ്പു കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുകയാണ് . എന്നാൽ മറ്റു സുഗന്ധങ്ങളായ തേരിയിക്കി , മസാല ചിക്കൻ കുരുമുളക് ( ടോഗാരി ) എന്നിവയാണ്.

• 05 of 03

  ഉണക്കിയ മസാലകൾ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത കലാമറി (സക്കി ഇക്കാ)

  ഉണക്കിയ മസാലറി ചെയ്ത ഉരുളൻ കലവറ ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ "സാക്കി ika" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ഉണങ്ങിയ കണവകളുടെ നഖം വളരെ കഷണങ്ങളാക്കി ഉപ്പ്, ചുവന്ന ചിക്കൻ കുരുമുളക് ( ടാഗാരിസി ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചതാണ് . അത് അമേരിക്കൻ വംശീയതയോട് ഉപമിക്കാം. അതിന്റെ ടെക്സ്ചർ രസകരവും മൃദുലവും ആണ്. പാക്കേജ് പുതുക്കുക, ഉണങ്ങിയ സ്ക്വിഡ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും. മസാലിക്ക പൊടിച്ച കാലാമറിനു പുറമേ, അത് പ്ലെയിൻ ഉപ്പ് രസമാണ്.

• 05 of 05

  കടൽപ്രദേശം ടെമ്പൂറ (നോറി പത്ത്)

  ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ "നോറി പാൻ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കടൽത്തൈകൾ, ഒരു Tempura batter ൽ വറുത്ത കാലിത്തീറ്റ പാത്രങ്ങളാണ്. ഇത് ഒരു ബിയർ ലഘുഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല, കുട്ടികളിലെ ലഘുഭക്ഷണമായും മാത്രമാണ് ജനപ്രിയമായത്. കടൽവെള്ളം പ്രകാശവും തണുപ്പുള്ളതുമാണ്. Batter കട്ടിയുള്ളതും അൽപം മൃദുവായതുമാണ്. ഉപ്പ്, വാഷി (ചൂടുള്ള ജാപ്പനീസ് കുതിരലാടി) എന്നിവയാണ് ഇവ. മറ്റ് പ്രശസ്തമായ സുഗന്ധങ്ങളായ മസാല ചിക്കൻ കുരുമുളക് ( ടോഗാരി ), തക്കാളി സാലഡ്, ടെറിയാക്കി , സീഫുഡ് , വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാണ് .

• 05/05

  സീസൺഡ് ഉണക്കിയ കലാമറി റിങ്സ് (ഇക്കാ കുന്ന്)

  ഉണക്കമില്ലാത്ത ഉണക്കചാലാരികൾ ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. "Ika kun", "ika" എന്നത് squid എന്നാണ്, "കുഞ്ഞ്" എന്ന വാക്കാണ് "ചെറുപ്പക്കാരനായ കുട്ടിയ്ക്ക്" പ്രിയപ്പെട്ട പാവാട പദം. പരിഭാഷയിൽ നഷ്ടപ്പെട്ട ചില അർഥങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഈ ഒറ്റ്സുമി ലഘു ഭക്ഷണത്തിന്റെ സാരാംശം, ടെൻഡർ ഉണങ്ങിയ കണവയുടെ ചെറിയ വളയങ്ങൾ ചെറുതും തുഴയുമാണ് എന്നതാണ്. കാലാമീൻ വളയങ്ങൾ വളരെ മൃദുലമായതും സാധാരണ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സാധാരണ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്നവയുമാണ്. എന്നാൽ അവ മസാല ചിക്കൻ കുരുമുളകിൽ ( ടാഗാരിശി) ലഭ്യമാണ് .