ക്യൂബൻ വൈറ്റ് ബീൻ സൂപ്പ്

നാവികപ്പഴം, പന്നിയിറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്ന വെളുത്ത ബീൻ സൂപ്പിനുള്ള എളുപ്പമുള്ള ഹൃദ്യമായ പാചകമാണിത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് ഉണക്കിയ വെളുത്ത പയർ (രാത്രി ഒലിച്ചിറങ്ങി)
• 2 1/2 ക്വാർട്ടുകൾ വെള്ളം
• 2 കറുവ ഇല
• 6 ഔൺസ് ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി
• 2 ഹാം ഹോക്ക്സ്
• 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ഇടത്തരം വെളുത്ത ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ജീരകം
• 2 കപ്പ് ഒരിഗോൻ ഉണക്കിയ
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
• വെളുത്ത കുരുമുളക് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വെളുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് ഊറ്റി ഉണക്കണം.

2. ബീൻസ്, വെള്ളം, ബേ ഇലകൾ, ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി, ഹാം ഹോക്കകൾ ഒരു സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ കുറയ്ക്കുക. 1 1/2 മണിക്കൂർ മൂടുക.

ഉപ്പ് പോർക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. ഹാം ഹോക്കസ് നീക്കം ചെയ്യുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം ഇളക്കി വയ്ക്കുക. പൊടിച്ച മാംസം സൂപ്പ് കലത്തിൽ ഇടുക.

4. ഒരു പുളളിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക.

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മൃദുവും സുലഭവുമാണ്. സൂപ്പ് കലത്തിൽ ചേർക്കുക.

കലത്തിൽ ജീരകം, മുള്ളങ്കി, ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	612
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	34 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	30 മി
സോഡിയം	935 മി
കാർബോ	58 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	16 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	21 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)