അത്തരമൊരു സുന്ദരവും ആശ്വാസദായകവുമായ തണുത്ത കാലാവസ്ഥാ സൂപ്പാണ് ഇത്. റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ മനോഹരമായ കൈപ്പും തേൻ ചേർത്ത് മിനുസപ്പെടുത്തിയതാണ്. മുനി വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സസ്യങ്ങളെ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം. പകുതി തുക മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
Rutabagas കാബേജ് ആൻഡ് കര്ശനമായ തമ്മിലുള്ള ക്രൂശ് ഉത്ഭവിച്ച ഒരു രസകരമായ മധുരമുള്ള റൂട്ട് പച്ചക്കറി ആകുന്നു. പാകം ചെയ്തപ്പോൾ അവരുടെ സ്വാദു പ്രകാശിക്കുന്നു. Parsnips ഒരു റൂട്ട് പച്ചക്കറി, അവർ അടുത്തതും ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് ായിരിക്കും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവർ കാരറ്റ് പോലെയുള്ളവ രുചിച്ചു നോക്കണം, എന്നാൽ പുഴു, പുണ്ണിയുള്ള ഒരു രുചി ഉണ്ട്. കാരറ്റ് പോലെ, വറുത്തുമ്പോൾ അവർ മധുരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- അര കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 വലിയ rutabagas (തൊലി 1 ഇഞ്ച് കളയാനുള്ള മുറിച്ചു)
- 1 പാഴ്സ്നിപ്പ് (തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്)
- 5 കപ്പ് കുറവ്-സോഡിയം പച്ചക്കറി ചാറു
- 2 കപ്പ് പുതിയ മുനി ഇല (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ
- ½ പാനപാത്രം കനത്ത ക്രീം
- അലങ്കരിച്ചെടുക്കുക: s liced scallions
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ കലത്തിൽ. ടെൻഡർ വരെ ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. Rutabagas ആൻഡ് parsnips ആൻഡ് സമരം ചേർക്കുക, പിന്നെ ചാറു ഒഴിക്ക, ഉയർന്ന ചൂട് ഉയർത്തി ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവരും. പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ വരെ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി, മൂടി, മൂടി.
- പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ മുളപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും ചില ദ്രാവകങ്ങളും ഭക്ഷണസാധാരണമായ ബ്ലൻഡറിലും പാലിലും കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. മിനുസമാർന്നതുമുതൽ തേൻ, തേൻ എന്നിവ ഇടുക. കലത്തിൽ മടങ്ങുക, മുഴുവൻ ഊർജ്ജത്തിലൂടെ ചൂടാക്കുന്നതുവരെ മറ്റൊരു മിനുട്ട് ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം, ചൂട് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുകളിൽ തളിച്ചു ചവറ്റുകൊട്ടകൾ കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ ചൂട് ആരാധിക്കുക.
ഒരു തണുത്ത ദിവസം നിങ്ങളെ ചൂടാക്കാൻ അങ്ങനെ നിരവധി ശീതകാലം സൂപ്പ് ഉണ്ട്! സൂസി, തക്കാളി, ഒർസോ, ഡിൽ സൂപ്പ്, വറുത്ത കോളിഫ്ളവർ, സൺചോക്ക് സൂപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ പാർസ്നിപ്പ്, ഗോൾഡൻ ബീറ്റ് സൂപ്പ് എന്നിവ ഈ വെജിറ്റബിൾ എഡോൺ നൂഡിൽ സൂപ്, ചങ്ക് സിസേർച്ചിക്കോ (ചിക്കപ്പ)
റുതബാഗ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടോ? അരുത്! ഓരോ പോസ്റ്റിന്റേയും ഫോട്ടോകളോടൊത്ത് ഇത് എങ്ങനെ തകർക്കണം എന്ന് ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരുന്നു - എന്നാൽ ഇവിടെ പൊതു ആശയം ഉണ്ട്: "ഏതെങ്കിലും അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യാനായി rutabaga ന്റെ പുറം കഴുകുക.ഒരു cutting board ൽ rutabaga വയ്ക്കുക.ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, പാദത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ കത്തി സ്ലിപ്പുകളില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, ഓരോ പാതിയും അതിന്റെ പരന്ന ഭാഗത്തേക്ക് തിരിക്കുക, എന്നിട്ട് 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള സെമി സർക്കിളുകളാക്കി മുറിക്കുക, കട്ടിയുള്ള ആദ്യ, അവസാനത്തെ കഷണം ഓരോ സെമി-വൃത്താകൃതിയിൽ നിന്നും പുറത്തെ തൊലി കളയാൻ ഒരു പാറ്ററിംഗ് കത്തി ഉപയോഗിക്കുക, അടുത്തത് ഓരോ ഭാഗവും പരന്നശേഷം 1 ഇഞ്ച് കറക്കത്തിലേക്ക് വെക്കുക. "
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 297 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 49 മി |
| സോഡിയം | 934 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 31 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |