ഈ കട്ടിയുള്ളതും സന്തുഷ്ടവുമായ സസ്യാഹാരമായ Crockpot Barley പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പാചകത്തിന് പോഷണം നിറഞ്ഞതാണ്. യവം, ടോഗിൾ ടൺ, സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയാൽ ആരും മാംസം നഷ്ടപ്പെടുത്തില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് വേവിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വാതിൽ തുറക്കുമ്പോൾ വാമൊഴിയായി വെള്ളം കുടിക്കുന്നതാണ്.
വേവിച്ച കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ ധാന്യമാണ് ബാർലി. പാചകം ചെയ്തപ്പോൾ മുലകുടിച്ച ബാർലി വാങ്ങുക, അത് പുറംഭാഗത്തെ നീക്കംചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ അത് ടെൻഡർ ആകും. നാരുകൾ നിറഞ്ഞതാണ് ബാർലി . ക്യാൻസർ പോലുള്ള ചില രോഗങ്ങളെ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കും. അതു രുചികരമായ ആസ്വദിക്കുന്നു! നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്ന നിസ്സാരമായ രസമാണ്, മൃദുവായിരിക്കും.
ഈ ഹൃദ്യമായ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. മധുരക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാനത്ത് റസ്സറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക, വേവിച്ച വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക, പാഴ്സികൾ അല്ലെങ്കിൽ rutabagas ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാചകം സമയം അവസാനം തക്കാളി സഹിതം ചില ഫ്രോസൺ മധുരമുള്ള പീസ് ലെ ഇളക്കുക. സൂപ്പ് വളരെ സഹിഷ്ണുതയാണ്, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും എന്നാണ് അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമായ ചെയ്യും.
ഈ സൂപ്പ് നന്നായി മരവിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, രാത്രിയിൽ കഴിക്കുക, പിന്നീട് 2-4 അല്ലെങ്കിൽ 4-കപ്പ് ഭാഗം ഒരു സോളിഡ് ഫ്രീസർ കണ്ടെയ്നറിൽ അടയ്ക്കുക. സൂപ്പ് ലേബൽ ചെയ്യുക, അത് നിർമ്മിച്ച തീയതി ചേർക്കുക, 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഒരു രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിൽ പൊതിഞ്ഞ്, സൂപ്പ് കുമിളകൾ വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചില സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളുള്ള ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു ഗ്ലാസ് ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രിയിൽ ഒരു പച്ച അല്ലെങ്കിൽ പഴം സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ഇടത്തരം മുത്ത് യവം
- 1 ബേ ഇല
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. പെരുംജീരകം വിത്ത്
- 3 കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത് പരിപ്പ്
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 2 പാഴാകുന്ന സെലറി, അരിഞ്ഞത്
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 2 മധുരക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ധാന്യം
- 2 കപ്പ് ഫ്രീസ് പച്ച പയർ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
- 3 (14 oz). ക്യാനുകളിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
- 14-ഓസ്. സസ്യങ്ങളും കൂടെ തക്കാളി പെട്ടെന്ന്, വൃദ്ധരായി കഴിയും
- 2 കപ്പ് കുഞ്ഞ് ചീര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ക്രമീകരിച്ചിട്ടുള്ള ക്രമത്തിൽ 5-6 ക്വാർട്ടർ കോക്ക്പോട്ട് ലെ പെട്ടെന്ന് തക്കാളിയുടെ സാധനങ്ങൾ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ഥാപിക്കുക. ഇളക്കിവിടരുത്.
- കോഴിപ്പാട്ട് മൂടുക, 8 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. സൂപ്പ് ഇളക്കി തക്കാളി, കുട്ടിയുടെ ചീരയും ചേർക്കുക. വീണ്ടും സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
- സൂപ്പ് ചൂടുള്ളതും ചീരയിടുന്നതും 20 മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തുറ ഇല കളയുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 210 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 486 മി |
| കാർബോ | 42 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |