ഒരു വിശിഷ്ടാമാതാവായി ഈ മീറ്റ്ബാളുകളെ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചിയുള്ള കുടുംബഭക്ഷണത്തിനായി അരിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മീറ്റ്ബാളുകൾക്ക്:
- 2 പൗണ്ട് മെലിഞ്ഞ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 കപ്പ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ് 2 envelopes
- 2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 2 മുട്ടകൾ
- സോസ് വേണ്ടി:
- 1 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ക്യാനുകളിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് (ആകെ 12 ഔൺസ്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് മധുരം pickle രുചികരം
- 1/2 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് വരണ്ട കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മീറ്റ്ബോൾ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. എണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു പുഷ്പം ലെ മീശയും തവിട്ട് കടന്നു രൂപം. പേപ്പർ ടവൽസ് ഊറ്റി.
- എല്ലാ സോസ് ചേരുവകളും മൺപാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ (മീറ്ററിന് 3 മുതൽ 3 വരെ) കുറഞ്ഞ അളവിൽ മീറ്റ്ബാളും കുപ്പിയും ചേർക്കുക.
- അരിയോ ഉരുളക്കിഴോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി സേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വേഗത കുക്കറിൽ നിന്ന് വിശപ്പ് ആകുക. അറുപത് മീ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 198 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 61 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 446 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |