Crunchy Asian slaw ഉപയോഗിച്ച് ജനറൽ Tso ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച്

ജനറൽ ടിസിയുടെ ചിക്കൻ തീർച്ചയായും അമേരിക്കയിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചൈനീസ് ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ചും ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി മാറ്റാൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും ഇത് സാധാരണയായി വറുത്ത ചിക്കൻ ചാരനിറമുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് പിന്നീട് ഒരു മധുരവും സ്പൂസി ഏഷ്യൻ സോസും ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തതും വറുത്തതുമായ അരിയിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ഈ രീതി വലുതാകുമ്പോൾ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ അടങ്ങിയ, ഫലമായി ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഭൗതികമായി ഭിക്ഷാടനം നടത്തുന്നു. ഹൗസ് ടിസോ സോസ് തയ്യാറാക്കിയ വലിയ വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ പാചകം ക്രഞ്ചി ഏഷ്യൻ ചേരിയും ക്രീം കെമ്മി പെറോയുമാണ്.

വീട്ടിലെ സോസ് നല്ലതാണ് എങ്കിലും, കുറച്ച് സമയം സ്വയം സംരക്ഷിക്കാനും നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ബാച്ചിലറുകളും വാങ്ങാനും മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഫ്രൈഡ് ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ശാന്തപ്പെട്ട പന്നിയിറച്ചി കട്ട്ലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ വേണ്ടി:
• 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പകുതി വെട്ടി പന്തിൽ നിന്നു
• 1 മുട്ട
• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 3 കപ്പ് നിലക്കടല എണ്ണ
• ജനറൽ ടിസോ സോസ് വേണ്ടി:
• 1/4 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 2 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 2 സ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ hoisin സോസ്
• 1 സ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ശ്രീറാച്ച
• 1 സ്പൂൺ ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
• 1 ചർമ്മം, അരിഞ്ഞത്
• 1 കപ്പ് ഇഞ്ചി, പെട്ടെന്ന്
• 1 വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• ഒരു കൈ നിറയെ എള്ള് വിത്ത്
• ദ ഏഷ്യൻ സ്ലോവ്:
• 1/3 കപ്പ് ധൂമ്രനൂൽ കാബേജ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
• 2 ടീസ്പൂൺ. വറുത്ത കാരറ്റ്
• 1 സ്പൂൺ പുതിന, അരിഞ്ഞത്
• 1 സ്പൂൺ പൊടിച്ചത്, സ്പൂണ്
• 1 സ്പൂൺ തായ് ബാസിൽ, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ഇഞ്ചി
• 1 ടേബിൾ കുപിമീ മയോ
• 1 സ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
• മുഴുവൻ സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി:
• 1 ബ്രിയോച്ച് ബൺ, വറുത്ത്
• 1 പൊതുവെ വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• 1/4 കപ്പ് ഏഷ്യൻ സ്ലാവ്
• 1/2 ടേബിൾ കുപിമീ മയോ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

- ഫ്രോഡ് ചിക്കൻ -

1. 375F വരെ ചൂടാക്കി എണ്ണ.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി ചിക്കൻ, പിന്നെ മാവു മിശ്രിതം, പിന്നെ സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ചിക്കൻ പാകം വരെ ചൂട് എണ്ണയും ഫ്രൈ ചേർക്കുക. പേപ്പർ ടാവിൽ സെറ്റ് ചെയ്യുക.

- പൊതു GEN TOS SAUCE -

1. ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, പഞ്ചസാര, അരി വൈൻ വിനാഗിരി, ഹുയിയിൻ, എള്ള് ആസിഡ്, ശ്രീറാച്ച്, കറുത്ത സോയ സോസ്, ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള ബൗളിലെ ധാന്യം അന്നജം എന്നിവ ഒരുമിരിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

1. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് ചാരനിറം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒന്നിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
2. കഷണം വരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സോസ് വേവിക്കുക. വറുത്ത ചിക്കൻ ചേർത്ത് അങ്കി ചവിട്ടുക. വിനാഗിരി വിത്ത് തളിക്കേണം കൂടാതെ മാറ്റി വയ്ക്കുക.

- എഷ്യൻ സവാരി

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

- സാൻഡ്വിച്ച് -

1. ടോൺ ബണുകൾക്ക് മുകളിൽ ടോൺ വറുത്ത ചിക്കൻ വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, ഏഷ്യയിലെ slaw, kewpie മയോ പ്രവിശ്യാ ബൺ ഒരു ചാടിക്കും ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.