പെസ്റ്റോ മീറ്റ്ബോൾസ് ഒരു യഥാർത്ഥ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിക്കലാണ്. പെസ്റ്റോ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും കൂടെ പോകുന്നു, മീശബളകളിലേക്ക് ചിലത് അവരെ കൂടുതൽ രസകരവും രുചികരവുമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2/3 കപ്പ് പെസ്റ്റോ
- 1/3 കപ്പ്
- പാർമസെൻ ചീസ് (ബജ്റയും)
- 1 മുട്ട
- 1/3 കപ്പ് ഉണക്കിയ അപ്പം നുറുക്കുകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 1/4 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുക്കളയിൽ ചൂടാക്കി ഒരു ചെറിയ പുളുസു, ചൂട് ഒലിവ് എണ്ണ വെണ്ണ 350 ഡിഗ്രി. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 6-8 മിനിറ്റ് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി 10 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- പെസ്റ്റോ, ചീസ്, മുട്ട, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ബീറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ബീഫ് ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. 1-1 / 2 "മിശ്രിതങ്ങളാക്കി ഫോമുകൾ ചെയ്യുക.
- 25-30 മിനിറ്റ് ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തൽക്ഷണ വായന thermometer വരെ 165 ഡിഗ്രി ഫുൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നു വരെ പാചക ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആൻഡ് പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഫ്രീസ്.