പഴകിയ ആഹാരത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സ്ഫുലിംഗിനെ അകറ്റുന്നത് ഒരു കുറ്റകൃത്യമാണ്. അതിനു പകരം നിങ്ങൾ കൃത്രിമമാക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഞാൻ ചിലപ്പോൾ റൊട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കാനായി പ്രത്യേകമായി പാചകം ചെയ്തു. ഈ പാചക വിഭവം മുട്ടകൾ ഒരു ടോപ്പിംഗ് ചേർത്ത് ഒരു പടി കൂടി മുന്നോട്ട്.
ഏത് രീതിയിൽ സംസാരിക്കുന്നുവെന്നത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ പിൻഭാഗത്ത് ഒളിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും വലിയ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഏത് തരത്തിലുള്ള ചീസ് വേണമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം - ചെദ്ദാർ, ഗ്രുറിയർ, അസിയാഗോ, പർമിഗിയാനോ-റെഗ്ഗിയാനോ, മാനെഗോ എന്നിവയാണ്.
ഈ ചീസ് ക്രസ്റ്റുകൾ സാലഡായി വിറച്ചു, പക്ഷേ സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി തളിച്ചു .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 അപ്പം (8 ഔൺസ്) ബ്രെഡ് (പഴം അല്ലെങ്കിൽ പഴകിയ)
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ
- 1/2 കപ്പ് നന്നായി വറ്റല് ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചി)
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. പ്രീമീറ്റർ ഓവൻ 325 ഫാ
2. അപ്പമുള്ള അപ്പം 1/2 to 1 inch squares *
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അപ്പം സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ചീസ്, ഏതാനും പൊട്ടിച്ച ഉപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് ചവിട്ടുക. ഇതു ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി നിങ്ങളുടെ കൈകളുമൊത്ത്, ആവർത്തിച്ചുമാത്രം അപ്പത്തെ വലിച്ചിറച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കുന്നു.
4. അഴുകിയ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു ലെയറിൽ ക്രസ്റ്റുകൾ പുറത്തെടുക്കുക.
5. ബേക്കിംഗ് സമയം വ്യത്യാസപ്പെടും, സാധാരണയായി 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ക്രറ്റൻസുകളെ നന്നായി കറുപ്പുനിറവും ശാന്തയുമുള്ളതാക്കണം. പാൻ നിരവധി തവണ ഷെയ്ക്ക് ചെയ്യുക.
തണുത്ത വിടുക.
* ചിതാഭസ്മം മുറിക്കുന്നതിനു പകരം ബാഗുട്ടി നന്നായി കറങ്ങാം. ചീസ്, ചുട്ടു തളിക്കേണം, ഒലിവ് ഓയിൽ ഓരോ സ്ലൈസ് ബ്രഷ്.
ബ്രഡ് സലാഡുകൾ
സലാഡ് എന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായതാണ് ക്രൗറ്റൺസ്, പക്ഷേ ഒരു സാലഡിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമായി അപ്പമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. പൻസനേല്ല (ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ് സാലഡ്) പഴകിയ അപ്പം, പുതിയ തക്കാളി, ഉള്ളി, vinaigrette എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചിലപ്പോൾ കുക്കുമ്പർ, ബാസിൽ എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. ബ്രഡ് സാലഡ് ലേക്കുള്ള മൊസാർല്ലയെ ചേർക്കുന്ന ഈ പാചകരീതി , ഒരു പാരസ്പര്യമില്ലാത്ത വളച്ചൊടിക്കലാണ്.
പറ്റാത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന മറ്റൊരു ബ്രെഡ് സലാഡാണ് ഫറ്റോഷ് . സാധാരണ ചേരുവകൾ തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, സസ്യങ്ങൾ, റോമാൻ ഉർവച്ചീര, പിന്നെ ഒരു നാരങ്ങ vinaigrette എന്നിവയുൾപ്പെടുന്നു. ഈ fattoush പാചകത്തിൽ, feta ചീസ് മുകളിൽ തളിച്ചു.
പൂർണ്ണമായും പുതുമയില്ലാത്ത ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു രുചികരമായ മാർഗ്ഗമായി സലാഡുകൾ ഉൽപാദിപ്പിച്ചതുപോലെ രണ്ടും പാചകത്തിൽ, റൊട്ടിയും പിറ്റായും പഴകിയതാണ്. പഴകിയ അപ്പത്തെ ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ മാർഗ്ഗം? ഒരു വറുത്ത ചിക്കൻ, സാലഡ് സലാഡ് . ചില പാചകത്തിൽ ഇത് പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് കൊഴുപ്പ്, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവയാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 101 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 97 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |