ചെരിയിൽ നിന്ന്:
ഈ പെട്ടെന്നുള്ള, എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സുഹൃത്തിന്റെ അമ്മ മുഖേന നൽകി. കൈമാറിക്കിട്ടിയ ഒരു പഴഞ്ചൻ പഴച്ചാണിതെന്ന് ഞാൻ എപ്പോഴും കരുതി. എനിക്ക് ആധുനികവും എളുപ്പവുമാണെന്നു് അവൾക്കു് തന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പെട്ടി വെളുത്ത കേക്ക് മിക്സ് (2-പാളി വലുപ്പം)
- 1 ബോക്സ് തൽക്ഷണ വാനില പുഡ്ഡിംഗ് മിക്സ് (4-സെർവറിന്റെ വലുപ്പം)
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാന്തിയില്ലാത്ത കൊക്കോ പൗഡർ
- 1 സ്പൂൺ വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- ചുവന്ന ഫുഡ് കളറിംഗ് 2 ഔൺസ്
- ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 4 ഔൺസ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 8 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ്,
- മയങ്ങി
- 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1 പൗണ്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് pecans, അരിഞ്ഞത് (ടോപ്പിങിനായി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- കേക്ക് മിക്സ്, പുഡ്ഡിംഗ് മിക്സ്, മുട്ട, കൊക്കോ, വിനാഗിരി, പാൽ, എണ്ണ, ഭക്ഷണം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇടവേള വേഗത്തിൽ 4 മിനിറ്റ് തല്ലി, പലപ്പോഴും പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളും താഴെയുമാണ്.
- മൂന്നു 8 ഇഞ്ച് ചുറ്റും ദോശ പാണുകള് ഗ്രീസ്, മാവു. പാൻ ഇടങ്ങളിൽ ഇട്ടു പകരുക.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കേകീഴിൽ മധ്യഭാഗത്ത് സ്പർശിക്കുമ്പോൾ കേക്ക് ഉണങ്ങുമ്പോൾ.
- റാക്കിൽ കേക്ക് തണുക്കുക.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- മിനുസമാർന്നതും കറുത്തതുമായ വരെ വെണ്ണ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ അടിക്കുക. വാനിലയും confectioners പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക; മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി.
- ഓരോ പാളിയും അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ തളിക്കുന്ന തരത്തിൽ പാളിയും പാർശ്വങ്ങളും തണുത്തുറക്കുക.