ഇത് ഒരു എളുപ്പവും രുചികരമായ ചെറി ചീസ് പൈ ആണ്. പൈപ്പിന്റെ ഒരു ഗ്രാഹം ക്രാക്കർ പൈ പുറം തോട്, സമ്പന്നമായ ചിക്കൻ ഫില്ലിങ്, ഒരു ചെറിയ ചെറി പൈ എന്നിവയാണ്.
പൈ ഒരു ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി പൈ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പിംഗ് പൂശിയേക്കാം.
നിങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു പ്രിറ്റ്ജർ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. സ്വീറ്റ് ഫില്ലിംഗും ഷാമിയുമൊക്കെയായി നിങ്ങളുടെ ചങ്ങാതിമാരും സുഹൃത്തുക്കളും അപ്രതീക്ഷിതമായ സ്വാദും വാക്യങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടും. ഒരു പ്രിറ്റ്സെൽ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി പുറകുവശത്ത് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി, താഴെ വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുറംതോട്:
- 1 1/2 കപ്പ് ഗ്രാം ക്രാക്കർ ക്രോംബ്സ് (ഏകദേശം 15 ഗ്രാം പടക്കം)
- 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1 1/2 പുഷ്പപുടവും പുളിച്ച വെണ്ണ
- 16 ounces ക്രീം ചീസ് (കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- ടോപ്പിങിനായി:
- 1 കഴിയും / 21 ഔൺ ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ കഴിയും
- ഓപ്ഷണൽ: തറച്ചു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ടോപ്പിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഓറഞ്ച് പാത്രത്തിൽ 400 F അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കി 350 F ലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഗ്രാം ക്രാക്കാർ നുറുക്കുകൾ, 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാര, 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഒരു 9-ഇഞ്ച് പൈ പാനിൽ പിന്തിരിപ്പുകൾ അമർത്തുക.
6 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഒരു റാക്ക് വരെ നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പുറംതൊലി തണുപ്പിക്കുക.
ഓക്ക് താപനില 325 F ലേക്ക് കുറയ്ക്കുക.
പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ, 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, വാനില, പുളിച്ച ക്രീം 1/4 കപ്പ്.
ക്രമേണ തെറിച്ചു ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക, നന്നായി അടിക്കുന്നത്. ഉരുകി വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബീറ്റ്.
തയ്യാറാക്കിയതും തണുത്തതുമായ ഗ്രഹാം തകർക്കൽ പുറംപാളിയിലേക്ക് മിശ്രിതം പൂരിപ്പിച്ച് ചീസ് ഒഴിക്കുക. 35 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 325 F ന് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ മധ്യഭാഗത്ത് സജ്ജമാക്കും. അതു തണുപ്പിക്കുന്നു പോലെ ഉറച്ചുനിൽക്കും.
ചെറി പൈ പൂരിപ്പിച്ച് പൈ; സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നന്നായി മുളയ്ക്കുക.
തറച്ചു ക്രീം വഴറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ തയാറാക്കി ചമ്മട്ടി ടോപ്പിംഗ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- പ്രിറ്റ്ലൽ പുറംതോട് - 1/4 കപ്പ് പൊടിച്ച ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും, ഉരുകി വെണ്ണയോ, വെണ്ണയോ 3/4 കപ്പ് കൊണ്ട് നന്നായി തകർത്ത ചെറിയ പ്രിറ്റ്സെലുകളോ, താഴേക്കിറങ്ങിയ വിടർന്ന മിശ്രിതം ഒട്ടിനിറഞ്ഞ ഒൻപത് ഇഞ്ച് പെയ്റ്റുകളുടെ വശങ്ങളിൽ അമർത്തുക. ഏകദേശം 10 മിനിട്ട് മുക്കാൽ 350 എഫ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ഒരു റാക്ക് തണുത്ത.
- കുക്കി പുറംതോട് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പൂഡ് പഞ്ചസാരയും 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണയും ചേർത്ത് 1/2 കപ്പ് നന്നായി തകർത്ത വാനില വണ്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ കുക്കി പിങ്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, 9 ഇഞ്ച് പൈ പ്ലേറ്റ് വശത്തും മുകളിലോട്ട് അമർത്തുക. എട്ട് മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ 350 എക്കിൽ ചുടണം. ഒരു റാക്ക് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഈസി വെവ്വേറെ വ്യക്തിഗത ചെറി കോബ്ലറുകൾ
കേക്ക് മിക്സ് കൊണ്ട് സെമി-ഭവനങ്ങളായ ചെറി കേക്ക്
ക്രോം ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറി കോബ്ലർ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 418 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 151 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 206 മി |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |