എല്ലാ തരം പാചിനും ഫില്ലോ കുഴിയുണ്ടാകുന്നു. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ കൊഴുപ്പ് കൂടിയതോ ആയ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രസ്റ്റുകൾക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ വഫർ-മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുപയോഗിക്കാൻ തയാറാകുമ്പോൾ, ഇവിടെ ചില സഹായകരമായ വിശദാംശങ്ങളുണ്ട്.
- ഫില്ലോ ഷീറ്റുകൾ പൊതുവേ 1 എൽബി പാക്കേജുകളിലാണ് വിൽക്കുന്നത്.
- ഫില്ലോ വ്യത്യസ്ത കട്ടിയുള്ള രൂപത്തിലും രൂപത്തിലും വിൽക്കുന്നു.
- പാസ്റ്റിനായുള്ള ഫില്ലോ വളരെ നേർത്തതാണ്, ഇത് ബക്ലവ പോലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓരോ 1 പൗണ്ട് ബോക്സിലും ഏകദേശം 24 ഷീറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- രാജ്യത്ത് ഫില്ലോയ്ക്ക് 1 പൗണ്ട് ബോക്സ് ഓരോ 8 ഷീറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചെറിയ ചുട്ടുപൊടിയുന്നതും, ചീസ്പൂശകളുള്ളതുമായ പാത്രങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.
- ഫില്ലോ പഫ് പേസ്ട്രി (Sfoliata) 1 പൗണ്ട് ബോക്സിൽ 2 ഷീറ്റുകൾ പാക്കേജുചെയ്തിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യമായി വരുകയും ചെയ്യും.
- ഷീറ്റുകളുടെ വലുപ്പം 18 "x 14" ആയിരിക്കാം, എന്നാൽ അത് മറ്റ് വലുപ്പങ്ങളിൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും.
- ഫില്ലോ പല ഗ്രീക്ക്, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ മാർക്കറ്റുകളിലും പുതിയതാണ് (ഫ്രീസുചെയ്തത്) വാങ്ങാൻ സാധിക്കും, മാത്രമല്ല മിക്ക വലിയ വിപണികളിലും ഫ്രോസൻ രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ്.
- ഫില്ലോ വിവിധ രൂപങ്ങൾ (പേസ്ട്രി കപ്പുകൾ, മുതലായവ) വിൽക്കും. പ്രത്യേക പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക കട്ടിംഗോ ട്രൈമ്മിംഗോ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
- ഉല്പാദനവും കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതികളും പരിശോധിക്കുക. ഏറ്റവും പുതിയത് തിരയുക.
പാക്കേജിംഗ് പരിശോധിക്കുകയോ സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കിടക്കയ്ക്ക് ചോദിക്കൂ. ഫിൽലോ ഉപയോഗിച്ച് ടിപ്പോപിറ്റ , സ്പാനോകോപിറ്റ തുടങ്ങിയ അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.
കറ്റീഫി കുഴെല് പുഴുങ്ങുന്നു.
ഇത് 1 lb. പൊതികളിലാണ് വിൽക്കുന്നത്, ഇവിടെ സൈറ്റിൽ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ 18-24 കറ്റീഫി പാസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.