ചോക്ലേറ്റ് ചുരുളുകൾ ഏതെങ്കിലും ഡെസേർട്ടിന് ഫ്ളെയർ ചേർക്കുക
ചോക്ളറ്റിലെ നാടകീയ ചിഹ്നങ്ങളുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ അതേ അനുഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അറിയാമോ? ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ബ്ലോക്ക് എങ്ങനെ മനോഹരമായ രൂപത്തിൽ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുമെന്ന് നിങ്ങളെ കാണിക്കുന്ന ഒരു ദ്രുത ഫോട്ടോ ഗൈഡ് ഇവിടെയുണ്ട്.
10/01
ചോക്കലേറ്റ് ചുരുളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു
ജെറി യംഗ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ചോക്കലേറ്റ് അദ്യായം ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലൊരു ഗുണനിലവാരമുള്ള "ചവറുകൾ" ചോക്ലേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. പതിവ് ചോക്ലേറ്റ് സമാന ഫലങ്ങൾ നൽകില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഫെൽച്ച്ലി അൾട്രാ ഗ്ലോസ്സ് ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റ് പോലെയാണ്, പക്ഷെ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അപ്പേൻ പാൻ, ഒരു ഓവൻ, ഒരു ചീസ് സ്ലിസറും ആവശ്യമാണ്.
02 ൽ 10
നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുക
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. നിങ്ങളുടെ ചോക്കലേറ്റ് കേളിംഗ് വേണ്ടി ഒരു സോളിഡ് ബ്ലാക്ക്, അങ്ങനെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുകിപ്പോയി ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം പാൻ ഒഴിക്ക ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ബ്ലോക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരുപക്ഷേ ഒരു പൗണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് അനുവദിക്കുക ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് പൂർണ്ണമായി തണുത്ത ആൻഡ് കഠിനാധ്വാനം, കഴിയുന്നതും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്. അരികുകൾക്ക് ചുറ്റുമായി ഒരു കത്തി റൺ ചെയ്യുക, പൂർണ്ണമായും കട്ടിയുള്ള ഒരിക്കൽ അതിനെ വിരട്ടാനും നീക്കം ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്. വറുത്ത കാർഡ്ബോർഡിലെ നിങ്ങളുടെ ചോക്കലേറ്റ് ബ്ലോക്ക് വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ ചീസ് സ്ലിസർ ശുദ്ധിയുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾ പോകാൻ തയ്യാറാണ്!
10 ലെ 03
ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഫാൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ കുറച്ച് സമ്മർദ്ദം ഉപയോഗിക്കുക
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. തരംഗങ്ങളിൽ ആരാധകർക്ക് ഒരു ചോക്കലേറ്റ് കഷണം സൃഷ്ടിക്കാൻ, ആദ്യം 5 മുതൽ 7 സെക്കന്റ് വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.
അഞ്ച് സെക്കൻറിനുശേഷം അടുപ്പിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒപ്പം ഒരു ചുരുൾ അല്ലെങ്കിൽ തിരമാല ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ചെറിയ ചിഹ്നങ്ങളിൽ ചിപ്സ് ചെയ്താൽ, കുറച്ച് സെക്കന്റ് വേവിച്ചുകൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ വയ്ക്കുക. അത് ഉരുകിപ്പോകരുത്! നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് നിരുപദ്രവകാരിയാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
അടുത്തതായി, പ്രകാശ സമ്മർദ്ദം മൂലം ചോക്കലേറ്റിലെ കട്ടിലിൽ ചീസ് സ്ലിസറും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ലളിതമായി ചോക്ലേറ്റ് മുറിച്ച് ഇല്ല, ഒരു ചെറിയ പാളി ഓഫ് പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
10/10
ചോക്കലേറ്റ് ആരാധകരെ സൃഷ്ടിക്കൂ
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. നിങ്ങളുടെ ഫാൻ ആകൃതി രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ചോക്കലേറ്റിന്റെ സ്ട്രിപ്പ് സുഗമമായ മടക്കുകൾ, തിരകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻ ആകൃതി എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ കൈകയിൽ ഉപയോഗിക്കാനാകും. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വളരെ ചൂടായിരിക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നേർത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് ഗ്ലൗസുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
10 of 05
നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്റ്റീസ് അലങ്കരിക്കുന്നു
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ഈ ഉദാഹരണത്തിൽ ഒരു ഫ്ലോറിയൻ ഷെൽ വലിയ ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകരെ അലങ്കരിച്ച ചോക്ലേറ്റ് മ്യൂസുകളെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകർ കേക്ക്, ടാർട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാരങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് പോലെ വ്യക്തിഗത കഷണങ്ങൾ ന് മനോഹരമായി നോക്കി.
10/06
ചോക്ലേറ്റ് കുറുക്കുവഴികൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദം ഉപയോഗിക്കുക
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകരാക്കുമ്പോൾ, ചോക്കലേറ്റ് അഴകിൽ പാകത്തിന് ചെറുതായി ചൂടാകുകയും വേണം.
അത് പാകപ്പെടുത്തുവാൻ കഴിയുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുതിർക്കുക, പക്ഷേ അത്രയും വേഗത്തിൽ അത് അരികുകളിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ തുടങ്ങും.
ചീസ് സ്ലിസറിൽ ഒരു പിടി പിടിച്ച്, ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുമ്പോൾ, സാവധാനത്തിൽ ചില്ലിനു താഴെയുളള ഒരു കട്ടിലിൽ slicer വരയ്ക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഒരു നല്ല ചുരുളിലേക്ക് മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് സൌജന്യ കൈ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
07/10
വിവിധ വലുപ്പങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് കുറുക്കുവഴികൾ ഉണ്ടാക്കുക
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. നിങ്ങളുടെ ചുരുളൻ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് മറ്റൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ പേസ്ട്രിയിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീടുപയോഗിക്കുന്ന ചരക്കുകളിലോ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ചലനത്തിൻറെ വേഗതയും നിങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്ന സമ്മർദ്ദവും അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വിവിധ അളവുകളുടെ അദ്യായം നടത്താം.
നിങ്ങൾ ഒരുപാട് അദ്യായം ഉണ്ടാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വേർപെടുത്തിയാൽ ഉടൻ ചോക്ലേറ്റ് ചുരുക്കണം.
08-ൽ 10
ചോക്കലേറ്റ് ചുരുളുകളാണ് Enliven പാസ്റ്റുകൾ
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് രൂപമാറ്റം ചെയ്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് അദ്യായം ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് ആകാം. ഈ ഉദാഹരണത്തിൽ, ഒരു ചോക്ലേറ്റ്-റാസ്ബെറി ടാർട്ട് ചോക്ലേറ്റ് "സിഗരറ്റ് കറികൾ" (വളരെ നേരം, യൂണിഫോം അദ്യായം) ഉപയോഗിച്ച് ചുണ്ട് പൂശുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രഭാവം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ദൃശ്യപരമായി കാണുന്നത് തികച്ചും സ്വാദിഷ്ടമാണ്.
10 ലെ 09
ചോക്കലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. നിങ്ങളുടെ മൾട്ടിപ്പിൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ അദ്യായം, ആരാധകർ, സ്വതങ്ങൾ, മറ്റ് രൂപങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. സ്ലൈസറിന്റെ ചലനത്തിന്റെയും സമ്മർദ്ദത്തിന്റെയും ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങളിൽ വലിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ചുറ്റുപാടും ആസ്വദിക്കൂ!
10/10 ലെ
ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങളോടെ പോകാൻ പോകുക
(സി) 2007 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ഈ മാവ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പലതരം ചോക്ലേറ്റ് കറലുകൾ, ഫാൻസ്, റിബൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഇഫക്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ, അടുത്തുള്ള കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട ഉടൻ തന്നെ അദ്യായം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അത് ചലിപ്പിക്കാനാകും. ഒരിക്കൽ അവർ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവർ ഒരു ഏകീകൃതക്രമീകരണമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ അസംതൃപ്തരാണെങ്കിൽ, കേക്ക് ചുവടെ സമീപം സ്ഥാപിക്കുക, പിന്നീട് കുറുക്കുവഴികളും റിബണുകളും അവയെ മൂടിവെക്കും. നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ച മനോഹരമായ കേക്കിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ വിസ്മയഭരിതരാകും, പ്രൊഫഷണൽ ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് ഊഹിക്കാനാകില്ല!