ജപ്പാനിലെ സൂപ്പാണ് മിസോ സൂപ്പ്. ഒരു കോഴ്സ് ഭാഗമായി ജപ്പാനീസ് ശൈലിയിൽ ഒരു പാത്രമുണ്ട്. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മാറ്റം വരുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയുടെ തുക ക്രമീകരിക്കുക. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് dashi സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക്
- 1 ബ്ലോക്ക്
- ടോഫു
- 3-4 മിശ്രിതം മിക്സി പേസ്റ്റ്
- 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചട്ടിയിൽ dashi സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക് വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം.
- ചെറിയ ട്യൂബിലേക്ക് ടോഫു വെട്ടി സൂപ്പ് ചേർക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ടോഫു മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ചില സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ കുഴപ്പം നഷ്ടപ്പെടുത്തുക.
- സൂപ്പ് ലെ മിസോ മിശ്രിതം ക്രമേണ തിരികെ. മൃദുവായി സൂപ്പ് ഇളക്കുക. ചൂട് നിർത്തി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ ദുരുപയോഗം ചെയ്ത ശേഷം സൂപ്പു പാകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 166 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,000 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |