പുകകൊണ്ടു മത്തങ്ങ സോസ് കൂടെ വറുത്ത പിസ്സ

ഒരു നേരിയ സ്മോക്കി ഫ്ലേവറിൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ തുമ്പിക്കൈ മത്തങ്ങ പിസ്സ. ഈ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ശരത്കാലത്തെ ആഘോഷിക്കാൻ എത്രയോ നല്ല വഴി.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് മത്തങ്ങ സോസ് പുകകൊണ്ടു
• 1 പിസ്സ കുഴിയെടുക്കൽ (ശീതീകരിച്ചതോ പുതിയതോ ആയ പിസ്സ കുഴിയെടുക്കണം)
• 1 1/2 കപ്പ് കുഞ്ഞ്
• 3/4 കപ്പ് ചെറി തക്കാളി (പകുതി ഭാഗം)
• 1/2 കപ്പ്
• പെക്കറോനോ ചീസ് (ഷേവിഡ്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഓലിവ് എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. വലിയ മാവ് ബോർഡിൽ പകുതി മാവു അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യകം തളിക്കേണം. മൃദുചായ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഒരു പന്തിൽ കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക. കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, 9 ഇഞ്ച് നീളവും 7-8 ഇഞ്ച് വീതിയുമുള്ള ഒഴുക്ക് ആകൃതിയിൽ ചുടണം. സ്ഥലം മാവുകൊണ്ടു 4-5 മിനിറ്റ് ഒരു വശത്ത് പാചകം. മറ്റൊരു വശത്ത് പാചകം ചെയ്യരുത്. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പിസ്സ നീക്കം ചെയ്യുക, കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്ത ഭാഗത്ത് 3/4 കപ്പ് / മത്തങ്ങ സോസ് 180 മില്ലിസ് കുറയ്ക്കുക.

പാചകം ചെയ്യാത്ത സൈഡ് ഡൗൺ ഉപയോഗിച്ച് പിസിലേക്ക് തിരിച്ചയക്കുക. പുറംതോട് 7-9 മിനുട്ട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ. 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഒലിവ് ഓയിൽ, അരുകൂള, പകുതി ചെറി തക്കാളി, പിസറീനോ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പെയ്ലും ഗ്രേ കളിൽ നിന്നും പിസ്സ നീക്കം ചെയ്യുക. സ്ലൈസ് ചെയ്ത് സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	459
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	10 മി
സോഡിയം	967 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	51 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	7 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	14 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)